Könnyed, vitamindús fogás a nyár legfinomabb zöldségéből: Cukkinikrémleves

Egyszerű, de nagyszerű recept, amivel alig 40 perc alatt elkészülsz!

Cukkinikrémleves

Hozzávalók:

  • 40 dkg cukkini
  • 2 ek olaj
  • 2 tk keményítő
  • 1 db krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db tyúkhúsleveskocka
  • 1 dl főzőtejszín
  • só, bors

Elkészítés:

A cukkinit, valamint a krumplit kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a hagymához a cukkinit és a krumplit is, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, körülbelül 5 percig pároljuk, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Forrás után belemorzsoljuk a leveskockát, és addig főzzük, amíg szinte szét nem főnek benne a zöldségek. Levéve a tűzről botmixerrel pépesítjük, majd a keményítős tejszínnel kissé felforraljuk. Tálalhatjuk pirított kenyérkockákkal, tökmaggal vagy pisztáciával is.

További két cukkiniból készült ételért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Az énekes-színésznő, valamint 20 éves fia, Sárközy Benjámin a minap a Legyen Ön is milliomos! című műsorban bizonyították tudásukat, az emberek többsége pedig bizony rácsodálkozott arra, milyen...
Lifestyle
Októberben új rekord született a magyar használtautó-piacon: az év kilencedik hónapjában összesen 81 100 személyautó cserélt gazdát, ami az előző év azonos hónapjához képest 12 százalékos növekedést...
Utazás
A KRESZ-ben vannak írott, és íratlan szabályok, de az utóbbiért nem fog tudni megbüntetni a rendőr. Ilyen vita alakult most ki egy parkolás miatt is.
Lifestyle
Folyamatos fenyegetéseknek vagyunk kitéve az interneten, és nagyon oda kell figyelnünk, hogy ne tudják ellopni az adatainkat.
Lifestyle
Az érdekesség nem arról szól, hogy másoknak próbálsz megfelelni. Inkább arról, hogy hiteles vagy, nyitott és elkötelezett a saját fejlődésed iránt. Próbáld ki ezt a hat szokást, és figyeld meg,...
Home&Design
Nemcsak divatos, hanem időtálló választás is, amely garantáltan feldobja a nappalid hangulatát. Te készen állsz, hogy 2025 kedvenc árnyalatával varázsolj új életet az otthonodba?