Hentes tokány: Egy gyors, laktató magyaros, aminek az asztalon a helye! Recept

Készítheted tarjából, combból vagy lapockából - a végeredmény mindenhogyan isteni lesz!

Hentes tokány

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéstarja
  • 10 dkg füstölt, húsos szalonna
  • 5 db csemegeuborka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 ek sűrített paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A sertéshúst és a szalonnát csíkokra vágjuk, utóbbit egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Ha a szalonna már majdnem kész, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, amit üvegesre dinsztelünk. Ezután mehet bele a sűrített paradicsom és a zúzott fokhagyma, valamint a hús is. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a ragut, majd közepes lángon, lefedve puhára pároljuk, ha szükséges, egy kis vizet adunk hozzá. Ha a hús elkészült, hozzáadjuk a csíkokra vágott csemegeuborkát is, amivel további 3-5 percig pároljuk, végül pedig rizzsel vagy főtt tésztával tálaljuk.

További két klasszikus főételért lapozz!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
A 30-as, 40-es években hazánkban is hatalmas sztárnak számított, de a második világháború után olyan nemzetközi sikerfilmekben is felbukkant, mint David Lean legendás Doktor Zsivágója.
Fashion&Beauty
Nem akármilyen öltözékben jelent meg a 67. Grammy-gálán Will Smith fia: a 26 esztendős Jaden egy látványos, magyar tervező által megálmodott fejdísszel hívta fel magára a figyelmet.
Lifestyle
Magyarországon az utóbbi néhány évben hihetetlenül megdrágult az élet, de vajon az osztrákok e téren is előznek bennünket?
Lifestyle
Rengetegen még ma is konyhasóval szórják be a jeges-csúszós járdát, holott a népszerű gyakorlatot napjainkban már kormányrendelet tiltja.
Utazás
Egyelőre semmilyen jel nem utal arra, hogy öles léptekkel közelítene a tavasz, sőt február első napjai visszahozzák a fogcsikorgató hideget.
Sztárok
A közkedvelt médiaszemélyiség évtizedek óta az RTL Híradójának meghatározó arca. Új Instagram-posztjában ő maga bizonyítja: rengeteg smink kerül az arcára, mielőtt forogni kezdenének a kamerák.