Klasszikus hagymaleves recept

Talán nem a legkedveltebb levesek közé tartozik, de érdemes vele kísérleteznünk, ugyanis meglepően finom étel. Ráadásul nem is annyira bonyolult az elkészítése, így akár még a kezdők is nyugodtan belevághatnak az elkészítésébe.

Hozzávalók

  • 40 dkg vöröshagyma
  • 5 dkg vaj
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 1 l csontlé
  • bors
  • sajt
  • pirított zsemlekocka

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk. A vajat egy edényben megolvasztjuk és hozzáadjuk a hagymát. Hagyjuk a hagymát párolódni, majd lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett addig pirítjuk a hagymát, amíg aranyszínűvé nem válik. Ezután jöhet a liszt és végül felöntjük az egészet a csontlével, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön főzzük össze az egészet, közben pirítsuk meg a zsemlekockákat és tálalás után szórjuk bele a levesbe. Ráadásként akár még egy kis sajtot is reszelhetünk a leves tetejére.

Ezt is ajánljuk: Hagymatorta olasz módra - Katt ide!

Fotó:spoonwithme.files.wordpress.com, Leadkép:spoonwithme.files.wordpress.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Ránia és Letícia királyné gyakran tűnik fel hasonló stílusú ruhában – legyen szó elegáns gálavacsorákról, hivatalos eseményekről vagy hétköznapibb megjelenésekről –, emiatt pedig sokan úgy vélik,...
      Lifestyle
      A Ráknak fontos döntéseket kell hoznia a karrierjével kapcsolatban. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Árpa Attila nyert az idei InStyle Men of the Year gálán az Év Médiaszemélyisége kategóriában - a színész-műsorvezetővel és szerelmével a helyszínen készítettünk interjút.
      Sztárok
      Tegnap este az InStyle Men újra megrendezte exkluzív díjátadóját, a MEN of the Yeart. A gálaesten tíz kategóriában díjazták azokat a férfiakat, akik saját területükön kivételeset alkottak, akik...
      Egészség
      Sok helyen foglalkoznak az interneten, köztük a TikTok-on is azzal influenszerek, hogy mennyire káros, rágózól, vagy ha lenyeled a rágót. A szóbeszéd valóban igaz lehet, és legrosszabb esetben rákot...
      Lifestyle
      A körforgalomban sokan meg szokták szegni a szabályokat, de van egy dolog, amiért keményen büntet a rendőrség. Most felhívták a figyelmet, hogy ezt semmiképp nem csinálhatod az autóddal.