Kijevi csirke recept

Egy igazán finom recept, amelynek az elkészítésére egy kicsit több időt kell szánnunk,de a végeredmény mindenképp megéri a fáradtságot.

Hozzávalók

  • 2 db csirkemell
  • 16 dkg vaj
  • bors
  • petrezselyem
  • tárkony
  • sajt
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A vajat hagyjuk, hogy megpuhuljon, közben reszeljük le a sajtot, majd a megpuhult vajhoz adjuk. Adjunk hozzá 1-2 gerezd összetört fokhagymát és a petrezselyem-tárkony kombinációját, majd alaposan keverjük össze az egészet . A csirkemellet mossuk meg, majd felezzük el őket. A húst sózzuk, borsozzuk, majd egy hegyes késsel készítsünk egy kisebb üreget mindegyik csirkemell szeletbe. Ha ezzel megvagyunk, akkor töltsük bele a vajas masszát és tűzzük le a csirkemellek végét, hogy ne essen ki belőle a töltelék. Ezután szokásos módon panírozzuk a hússzeleteket és forró olajban süssük meg alaposan.

Ezt is ajánljuk: Pikáns fokhagymás csirke - Katt ide!

Fotó:foodanthology.files.wordpress.com, Leadkép:foodanthology.files.wordpress.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Az énekesnő és férje teljes egyetértésben nevelik gyermekeiket, így már az első perctől kezdve arra törekedtek, hogy a mozgóképet évekig kizárják az életükből.
Lifestyle
Váratlan meglepetésben lesz része az Oroszlánnak este. Napi horoszkóp.
Sztárok
Lifestyle
A Z generáció sok mindenben másképp gondolkozik, így ha előtérbe kerül a kalandos szeretkezés, akkor arról is megvan az őszinte véleményük.
Sztárok
Hamarosan elstartol a TV2 egyik legnépszerűbb kaland reality-je, a Farm VIP. Demcsák Zsuzsa és Zsolti gazda ezúttal is feszegetik a celebek határait, embert próbáló termelési feladatok elé állítják a...
Lifestyle
Európai Unió testülete készül majd bemutatni egy tervezetet az egyik szigorításról, ami rengeteg embert fog érinteni.