Tényleg mérgező a kicsírázott krumpli? Itt a válasz, hogy megeheted-e vagy sem

Ki kell dobni vagy sem?

A kirügyezett burgonyáról sokan úgy gondolják, hogy bőven elég az, ha csak levágjuk róluk a csírákat és már főzhetjük, süthetjük is. Mások azonban inkább egyből kidobják a csúnyácska darabokat és inkább újat vásárolnak helyettük. A kicsírázás egyébként a fény és a meleg hatására indul el, ezért érdemes a krumplit hűvös és sötét helyen tárolni, ellenkező esetben klorofill kezd termelődni a fény hatására, ez pedig a burgonya bezöldüléséhez vezet. A klorofill egyébként önmagában nem okozna problémát, hiszen rengeteg ásványi anyagot, illetve vasat is tartalmaz, azonban egy szolantin nevű anyag termelődése is elindul ilyenkor, ez pedig nagy mennyiségben mérgező lehet.

Cikkünk folytatódik, lapozz!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
Utazás
Sztárok
A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...
Lifestyle
Mindig figyeljünk, mert olykor a bankautomata is hibázhat. A magyar nyugdíjasnak sok idejébe telt, amíg visszakapta a pénzét a banktól.
Lifestyle
Az öngyógyító trendek az egészséges életmód és a mentális jólét növekvő hangsúlyát tükrözik. Az emberek egyre inkább érdeklődnek olyan technikák iránt, amelyek segítenek a stressz kezelésében, a...