Készítsd el Hajdú Péter receptjét!

Készítsd el a Hajdú házaspár egyik kedvenc receptjét, az észt sertést! Az elkészítése nem igényel nagy főzőtudományt, viszont pár óráig sütni kell, hogy tökéletes legyen.

Hozzávalók:
• 1 l savanyú káposzta
• 900 g sertéskaraj, 1 cm-es kockákra vágva
• 1 db durvára vágott alma
• 1 db közepes méretű hagyma, apróra vágva
• ½ pohár árpagyöngy
• 1 evőkanál barnacukor
• 1 teáskanál só
• ½ teáskanál feketebors
• víz, húsleves vagy sör

Elkészítés:
Tűzálló edényben keverjük össze az összes hozzávalót. Lassú tűzőn, 2,5-4 órát sütjük, amíg a hús megpuhul. Melegen tálaljuk.

 

Hajdú Péter és Sarka Kata a Kétszersült mai adásában fogja bemutatni kedvenc receptjeit, 17:10-től a FEM3 műsorán.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A Magyar Cukrász Ipartestület tizenkilencedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus...
      Utazás
      Április 12-én és 13-án a főváros több kerületében is komoly lezárásokra, illetve forgalomkorlátozásra kell számítani.
      Lifestyle
      Ha neked is megviseli olykor a kávé a gyomrod, de nem akarsz vagy épp nem tudsz lemondani a napi koffeinadagodról, akkor van számodra egy jó hírünk: elég egyetlen dolgot belecsempészned az italba, és...
      Sztárok
      A színésznő 1997-ben, A miniszter félrelép című filmvígjátékkal robbant be a szakmába, és amikor hirtelen, egyik pillanatról a másikra reflektorfénybe került, úgy határozott, nevet változtat.
      Egészség
      Van egy olyan köret, amely elsőre ártalmatlannak tűnik, pedig főtt állapotában történő fogyasztása gyors vércukorszint-emelkedést idézhet elő.
      Lifestyle
      Egyre jobban zakatol a palackvisszaváltó rendszer Magyarországon, de azért vannak hiányosságai, amit a kormány is tud, ezért szeretnének változtatni.