Készíts kebabot!

A kebab egy arab eredetű húsétel, ami tökéletes kiegészítője lehet egy délutáni sütögetésnek. Most te is megtudhatod, hogyan kell elkészíteni!

Hozzávalók 4-6 személyre:
1 kg darált bárányhús
1/2 kg darált marhahús
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
1 kávéskanál őrölt kömény
3/4 kávéskanál őrölt koriander
1-2 kávéskanál só
frissen őrölt bors
2 nagy tojás
kevés napraforgóolaj

Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk és lereszeljük, a fokhagymát szétpréseljük. Ezután a húsokat egy tálba tesszük a hagymával, a fokhagymával, a petrezselyemmel és a többi fűszerrel, majd jól összegyúrjuk. Hozzáadjuk a tojásokat is és sima masszát gyúrunk belőle. Kis golyókat hengergetünk belőle, nyársra húzzuk, végül olajban megforgatjuk, és 6-10 cm-re az izzó parázstól, 10-15 percig sütjük, amíg kívül barnára sül, de belül rózsaszín marad. Tálalhatjuk kevert salátával és pitával.

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Fashion&Beauty
A randevú több, mint egyszerű közös időtöltés – ez egy remek alkalom arra, hogy a legjobb formádat hozd, és a vacsorahelyszínt a saját kifutóddá varázsold.
Lifestyle
A Kosok a kisugárzásukkal sok mindenkit le tudnak venni a lábukról. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Rák megismer valakit, aki nagy hatással lesz rá, de van egy kis bökkenő. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Utazás
A kevesebb csomag nagyobb szabadsággal járhat, de ha be szeretnénk férni csak egy kézipoggyászba, le kell mondanunk róla, hogy felkészüljünk minden “mi van, ha” esetre.
Sztárok
Akik követik a brit királyi család történéseit, azok számára minden bizonnyal feltűnt, hogy mostanában Vilmos egészen másképp néz ki, mint korábban, ennek pedig bizony megvan a maga oka.
Utazás
Megszavazta a parkolási díjak emelését a Fővárosi Közgyűlés, de nem ez az egyetlen fontos fejlemény, ami miatt bosszankodhatnak a budapesti autótulajdonosok.