Karfioltortilla - Egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád

Jöhet a karfiol bárhol, bármikor, bármilyen formában? Fogadjunk, hogy tortillaként még nem próbáltad! Bizony, még ezt is lehet belőle készíteni. Mutatjuk, hogyan!

Hozzávalók

  • 3/4 fej karfiol
  • 2 nagy tojás
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
  • 1/2 lime leve és héja
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés

A karfiolt szedjük szét rózsáira, tegyük bele egy aprítógépbe és addig aprítsuk, míg olyan állagú nem lesz, mint a kuszkusz. Ezt követően egy tálba téve tegyük be 2 percre a mikróba, keverjük el, majd újabb 2 percig melegítsük. Ekkor nyomkodjuk ki belőle a felesleges levet. A tojásokat verjük fel, majd adjuk hozzá a karfiolhoz a korianderrel, a lime levével és a héjával együtt. Ízesítsük sóval és borssal, majd az egészből gyúrjuk gombócokat. Egy sütőpapírral kibélelte tepsibe lapítsuk el a golyókat, mintha kis tortillák lennének. 190 fokra előmelegített sütőben süssük 10 percig, majd óvatosan forgassuk át mindegyiket. További 5-7 perc alatt süssük készre. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük bele forró serpenyőbe. Kissé nyomjuk le, hadd piruljon meg az oldala. Ismételjük meg ezt a másik oldalán is. Ezt követően fogyaszthatjuk.

Fotó: sbhallfamily.blogspot.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Vajon a te konyhádban van belőle? Nos, ha nincs, akkor lehet, hogy megéri beszerezni, ha sokáig szeretnél élni.
      Lifestyle
      Ha arra vágysz, hogy nyárra elérd az álomalakot, akkor érdemes kortyolgatni egy olyan italból, melyben magas koncentrációban jelen van az az összetevő, ami hatékonyan égeti a zsírt.
      Lifestyle
      A Szűznek ma végre sikerülhet megoldania egy régóta fennálló problémát. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Fiatalon Stockard Channing gyönyörű nő volt, azonban a Grease sztárja sajnos idővel rászokott a plasztikai beavatkozásokra, amelytől igencsak megváltoztak vonásai.
      Lifestyle
      A Szűz problémái a napokban szinte varázsütésre, maguktól megoldódnak. Heti horoszkóp.
      Sztárok
      Sokan nem is tudják, hogy a színésznek két gyermeke is van Vanessa Paradistól, a gyönyörű Lily-Rose, valamint az egyre sármosabb Jack John Christopher Depp III.