Kapros túrógombóc - Így dobd fel a hagyományost!

Ha kedveled a klasszikus fogásokat és a kapor ízét is, akkor a következő recept a kedvenced lesz! Különleges túrógombóc, amelyet lekvárral vagy tejföllel is fogyaszthatsz.

Hozzávalók

  • 40 dkg tehéntúró
  • 10 dkg juhtúró
  • 8 dkg búzadara
  • 3 tojás
  • 1 csokor kapor
  • 1 ek só
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A tojások sárgáját keverjük el a kétféle túróval, a tojásfehérjéből pedig verjünk kemény habot. A túróhoz keverjük hozzá a felaprított kaprot, a búzadarát és a sót, végül pedig a habot. Gyúrjunk belőle gombócokat és forró vízben főzzük meg. Végül forgassuk bele a pirított zsemlemorzsába. Tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Fotó: holiday-tips.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Ragyogó évet zárt tavaly az amerikai autópiac: az eladásokban szinte minden mérvadó márka növekedést mutatott, a legkeresettebb 10 modell összesített eladása pedig nem kevesebb mint 4 millió járművet...
Lifestyle
Szerte a világon hatalmas fenyegetést jelentenek a lakástüzek, és sokszor az ingatlan lehető legváratlanabb szegleteiben csapnak fel.
Lifestyle
Bár a zenei ízlés természetesen nem az intelligencia egyetlen mércéje, ez a kutatás egy újabb érdekes szempontot ad ahhoz, hogy megértsük, miért vonzódunk bizonyos műfajú zenékhez.
Lifestyle
A mobiltelefonunk nemcsak az életünket könnyíti meg, hanem az adataink legfontosabb tárháza is. Éppen ezért kiemelten fontos, hogy körültekintően és biztonságosan használjuk – még akkor is, ha csak...
Home&Design
Muszáj beindítani a mosógépet, ha alapból tiszta a ruhánk, és csak fel kellene egy picit frissíteni? Nos, egyáltalán nem!
Lifestyle
Kutatások bebizonyították, hogy bizonyos színű konyhai eszközök gyakran aggályos mennyiségű mérgező vegyi anyagot tartalmazhatnak, amelyek a főzés során könnyen az ételbe kerülhetnek.