Kalács - Recept

Télen az ember szeret jókat enni és könnyebben esik bűnbe. De ki tudna ellenállni például egy finom, foszlós kalácsnak?

Hozzávalók

  • 1 tk cukor
  • fél csésze sűrű aludttej
  • 1 mk só
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2 púpozott csésze fehér liszt
  • 2 ek ghí vagy vaj

Elkészítés

Oldjuk fel a cukrot kézmeleg aludttejben. Keverjük össze a sót és az elmorzsolt élesztőt a liszttel. Készítsünk puha tésztát a cukros aludttejjel, ha szükséges, öntsünk hozzá kis langyos vizet.

Dolgozzuk el a tésztát a ghível, majd tegyük egy olajozott edénybe, takarjuk le nedves ruhával és pihentessük, míg kétszeresére nem növekszik. Gyúrjuk meg ismét. Osszuk nyolc golyóra, mindegyiket más-más alakúra formázzuk. Bekent sütőlemezre rendezve a kalácsokat kelesszük duplájára.

Hevítsük fel a sütőt 250 fokra. Süssük a kalácsokat 15-20 percig, míg a tetejük aranyszínűre sül. Várjuk meg, amíg langyosak lesznek és kenjük be a tetejüket ghível, hogy fényessé váljanak.

Ha te is imádsz reggelire vajas kalácsot enni, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a recepetet másokkal is!

Fotó: citromhab.blogspot.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Nem a mai sztárokat emelte ki, hanem azokat, akik a mozit alapjaiban formálták át.
      Home&Design
      A Dunn-Edwards festékmárka nevezte meg az évszázad színét, fennállásuk 100. évfordulója alkalmából.
      Lifestyle
      Cikkünkben megmutatjuk, melyik az a három csillagjegy, akire még ezen a tavasszal komoly változások várnak munkafronton.
      Lifestyle
      A többség csak a tojás árát szokta megnézni a szupermarketben, azt nem igazán, hogy honnan van. Pedig a kód ezt is elárulja, és egyáltalán nem mindegy, hogy mi van az elején.
      Sztárok
      Molnár Ferenc Caramel szerint ő és felesége, Szilágyi Szilvi példája az üdítő kivételek között van, de apaként egészen máshogy látja a nagyobb korkülönbséggel járó kapcsolatokat.
      Fashion&Beauty
      Javában dübörög a Coachella fesztivál, ahol idén sem maradtak el a káprázatos, merész öltözékek a sztárok jóvoltából.