Hűsítő sütire vágysz és van egy órád? Süsd meg ezt a joghurtos-málnás kockát!

Egy frissítő nyári desszert, amit nem nagy ördöngösség elkészíteni.

Joghurtos-málnás kocka

Hozzávalók:

A piskótához:

  • 8 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 1 tk sütőpor

A krémhez:

  • 30 dkg málna
  • 3 kis doboz natúr joghurt
  • 2 dl tejszín
  • 2 kis csomag zselatin
  • 1 ek citromlé
  • cukor

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk: a sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a cukor és a sütőport, a fehérjét pedig kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Ezt egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A málnát a citromlével összeturmixoljuk, a joghurtokat összeöntjük és ízlés szerint cukorral édesítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a málnás joghurtot. A zselatint kevés vízben megmelegítjük, de nem forraljuk. Egy keveset elveszünk a krémből, kikeverjük a zselatinnal, majd visszaöntjük az egészet a málnás habhoz. A tepsit, amiben a piskótát sütöttük, folpackkal kibéleljük, majd beleöntjük a krémet és rátesszük a piskótát. Hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen, végül kiborítjuk egy tálcára. Kockákra vágva, tejszínhabbal tálaljuk.

További két joghurtos édességért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Sok helyen foglalkoznak az interneten, köztük a TikTok-on is azzal influenszerek, hogy mennyire káros, rágózól, vagy ha lenyeled a rágót. A szóbeszéd valóban igaz lehet, és legrosszabb esetben rákot...
      Lifestyle
      A körforgalomban sokan meg szokták szegni a szabályokat, de van egy dolog, amiért keményen büntet a rendőrség. Most felhívták a figyelmet, hogy ezt semmiképp nem csinálhatod az autóddal.
      Fashion&Beauty
      Ennek a vintage stílusú frufrunak a modern változata finom, légies hatást kelt, ami tökéletes választás lehet egy romantikus, mégis elegáns megjelenéshez.
      Sztárok
      Nagyon megosztja az embereket a kérdés, hogy mit gondolnak igazából a halál utáni életről. Vágó István például nagyon nem hitt benne, de Köllő Babett pont ellenkezőleg van ezzel.
      Lifestyle
      Vannak interneten rémtörténetek, hogy drogokat csempésznek bele a nők italába, viszont ezzel az a baj, hogy a többsége igaz. Most is megtörtént, majd az italok után jött az erőszak.
      Sztárok
      Sárközi Ákos nyert az Év Gasztroarca kategóriában a 2025-ös InStyle MEN of the Year gálán - a sztárséffel és festőművész feleségével, Évával a helyszínen készítettünk interjút.