Hortobágyi palacsinta

A hortobágyi palacsinta egy igazi hungarikum, ami valójában egy meleg előétel, ennek ellenére rengetegen főételként fogyasztják. Ez nem is fontos, hiszen az egyetlen ami számít, hogy nagyon finom.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    20 db sós palacsinta
  • 5 adag paprikás csirke
  • 100 g vaj
  • 3 dl tejföl
  • 1 db csemege paradicsom
  • 1 db csemege paprika
  • ½ cs petrezselyemzöld
  • só, őrölt bors

Elkészítés

A kész paprikás csirkét mártásából kiszedjük, majd kicsontozzuk, csontját, bőrét eltávolítjuk, finom lyukú húsőrlőn megdaráljuk. Serpenyőben vajat hevítünk, hozzáadjuk a főtt, darált szárnyas húst, kevés sóval, őrölt borssal, finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük. 10-15 percig pirítjuk, majd a 20 db palacsintába egyenletesen elosztjuk. A palacsintákat henger alakúra formázzuk, tűzálló tálba helyezzük, és a már kész paprikás csirke mártásával bevonjuk. Dekoráljuk erejétől megtisztított, szeletekre vágott zöldpaprikával, paradicsommal és kevés tejföllel.

Próbáld ki a sütőtökös palacsintát is!

Fotó: nullammicrowaveum.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Mint kiderült, keresztnevünk és karmánk között szorosabb a kapcsolat, mint azt elsőre gondolnánk, legalábbis az ezotéria hívői szerint. Nos, neked milyen betűvel kezdődik a neved?
      Fashion&Beauty
      Kylie Minogue a hétvégén megkezdte 16. világ körüli turnéját, a „Tension Tour”-t, méghozzá igencsak stílusosan: olyan elképesztő kreációban lépett a színpadra, hogy mindenkinek leesett az álla.
      Sztárok
      Hetvenhat esztendős korában elhunyt Návai Anikó újságíró, műsorvezető, akit a külföldi sztárokkal készített interjúi tettek széles körben ismertté. Návai több mint két évtizeden keresztül volt tagja...
      Lifestyle
      Az Indonéziából származó gyümölcs olyan orrfacsaró szagot áraszt magából, hogy számos országban egyszerűen kitiltották a közterületekről.
      Lifestyle
      A bankok zöme általában összesítve, a hónap végén vonja le az SMS-ek díját, persze előfordul az is, hogy egyesével vonogatják le a számláról. A nagyobb SMS-forgalom természetesen több pénzlevonást...
      Utazás
      Február 18-án, kedden egész nap, 19-én, szerdán pedig délelőtt ideiglenes forgalomkorlátozásokra kell számítani Budapesten - közölte a Budapesti Közlekedési Központ.