Holland sajtleves
Ehhez a mennyei sajtleveshez tökéletesen illik a ropogós kiflikarika, amitől csak még ízletesebb lesz ez fogás.
Hozzávalók
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
- 40 g vaj
- 40 g liszt
- 200 ml száraz fehérbor
- 1 db húsleveskocka
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 ml tejföl
- 100 g reszelt füstölt sajt
- 2 tojás sárgája
- só, őrölt bors
Elkészítés
Készítsünk világos rántást a vajból és a lisztből, majd engedjük fel 800 ml hideg vízzel és a száraz fehérborral. Habverővel keverjük simára. Tegyük bele a húsleveskockát, és ízesítsük apróra vágott fokhagymával, őrölt borssal és sóval. Forraljuk fel, majd főzzük alacsony hőfokon 8-10 percig. Tegyük a füstölt sajtot, a tejfölt és a tojássárgáját egy keverőtálba. Jól dolgozzuk össze, majd öntsük a masszát egy levesestálba.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sokan álmodozunk arról, hogy néhány kiló szinte magától eltűnjön – koplalás és edzőtermi szenvedés nélkül. Ez a reggeli trükk segíthet.
Lifestyle
Te hányszor nézel tükörbe egy nap? Nem mindennapi kutatás igazolta, mit jelenthet.
Sztárok
Lestár Ágnes szinkronrendező hosszú évtizedeken keresztül volt Kálloy Molnár Péter hű társa: a mai napig nem tudott beletörődni a megmásíthatatlanba - férje elvesztésébe -, és saját elmondása szerint...
Sztárok
Lehet, hogy a világ legrátermettebb titkosügynökét az ujjai köré csavarta, de a bérelt lakása tulajdonosát már nem tudta "megbabonázni" a világhírű hollywoodi színésznő.
Lifestyle
Következzen a 2025-ös év utolsó képrejtvénye, mely néhány pillanat erejéig még a karácsony varázslatos hangulatát is visszaidézi!
Sztárok
A Nemzet Művésze címmel kitüntetett színészt évekkel ezelőtt rákkal diagnosztizálták, és bár sikerült legyőznie a betegséget, óriási csatát vívott a rettegett kórral. Egy friss interjújában arról is...
