Lecsó, ahogy még sosem kóstoltad

Nem vágysz forró lecsóra? Itt a hideg lecsóleves!

Lecsóleves

Hozzávalók

  • 1.5 kg paradicsom
  • 1 kg paprika
  • 7-8 dl alaplé
  • 1 szál póréhagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • friss bazsalikom
  • 1 ek cukor
  • só, bors

Elkészítés:

A megmosott, feldarabolt paradicsomot, paprikát, hagymát és fokhagymát beletesszük egy nagy turmixba (lehet több részletben is), vagy botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk az olajat, sót, borsot, cukrot és tovább keverjük. Jöhet bele az alaplé (végszükség esetén, csinálhatod erőleves kockából is), annyi amennyitől leves állagúvá válik. Hűtsd le. Tetejére tegyél paradicsomkarikát, friss bazsalikomot és pár csep oívaolajat. Kínálj mellé hegyes zöldpaprikát is.

Tipp: Ha csípősen szereted, válts ki 1-2 paprikát erőssel. Ha hiányolod a kolbászt, süss ki serpenyőben pár karikát és azt tedd a tetejére. Szalonnapótlás ugyanígy - a kettő együtt pedig, fenomenális!

Még két izgalmas lecsó a következő oldalon.

Leadfotó, fotó: seriouseats.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      A női autóvezetőkkel szembeni megkülönböztetésről készített felmérést, ami elég megosztó eredményt hozott.
      Sztárok
      Anno sajnos Vágó István hirtelen hunyt el, amire senki sem volt felkészülve. Azt azonban már jóval előtte megosztotta, hogy mit gondol a halál utáni életről.
      Fashion&Beauty
      A kifutókon és az utcai divatban is látni lehet a '80-as évek inspirációit, de persze modern csavarral.
      Egészség
      Nem olyan rég a híres influenszer, Carol Acosta is meghalt, mert a torkán akadt az étel. A félrenyelt falat miatti fulladás gyakori probléma.
      Sztárok
      Palácsik-Ráthonyi Tímea nem adta fel, és így a második gyermekét már ő hozhatja világra. Mindenki szurkol, hogy ne legyen semmi komplikáció.
      Lifestyle
      Magyarországon a felnőtt lakosság 87 százaléka rendelkezik bankszámlával. Később a nyugdíjasok, és a családok kaphatnának kedvezményt.