Lecsó, ahogy még sosem kóstoltad
Nem vágysz forró lecsóra? Itt a hideg lecsóleves!
Lecsóleves
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók
- 1.5 kg paradicsom
- 1 kg paprika
- 7-8 dl alaplé
- 1 szál póréhagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- friss bazsalikom
- 1 ek cukor
- só, bors
Elkészítés:
A megmosott, feldarabolt paradicsomot, paprikát, hagymát és fokhagymát beletesszük egy nagy turmixba (lehet több részletben is), vagy botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk az olajat, sót, borsot, cukrot és tovább keverjük. Jöhet bele az alaplé (végszükség esetén, csinálhatod erőleves kockából is), annyi amennyitől leves állagúvá válik. Hűtsd le. Tetejére tegyél paradicsomkarikát, friss bazsalikomot és pár csep oívaolajat. Kínálj mellé hegyes zöldpaprikát is.
Tipp: Ha csípősen szereted, válts ki 1-2 paprikát erőssel. Ha hiányolod a kolbászt, süss ki serpenyőben pár karikát és azt tedd a tetejére. Szalonnapótlás ugyanígy - a kettő együtt pedig, fenomenális!
Még két izgalmas lecsó a következő oldalon.
Leadfotó, fotó: seriouseats.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A szervezetben fellángoló gyulladások számos egészségügyi problémát és tünetet okozhatnak hosszútávon. Elég akár egy fájdalmas emésztőrendszeri gyulladásra, valamilyen ízületi fájdalomra vagy szív-...
Lifestyle
A Kincsvadászok ismétlései is hatalmas nézettséget szoktak hozni a TV2-nek, de jobb, ha tisztában vannak a rajongók, mikor jönnek ezek.
Egészség
Szilveszterkor sokan isznak picit többet a kelleténél. A húsleves és a fájdalomcsillapítót vetik be a legtöbben, de nem ez a legjobb megoldás.
Lifestyle
Futótűzként terjed a TikTokon a legújabb őrület, ami 30-30-30 szabály névre hallgat. A hatalmas figyelmet kivívó trend egyesek szerint hozzásegít az egészségesebb mindennapokhoz, sőt, még a fogyásban...
Lifestyle
A baba érkezése az egyik legnagyobb öröm az életben – de nem mindenki éli meg felhőtlen boldogságként. Sok édesanya tapasztal ugyanis a szülést követő hetekben vagy akár hónapokban levertséget, rossz...
Lifestyle
Sokan ismerik azt az érzést, amikor megcsörren a telefon, és a kijelzőn csak ennyi látszik: „Ismeretlen szám”. A legtöbben ilyenkor hezitálnak — vagy egyenesen elutasítják a hívást.
