Recept

Hagyományos túrógombóc - Recept

Ha kedveled a hagyományos desszerteket, viszont ódzkodsz a túl édes ízektől, készítsd el ezt a finom túrógombóc receptet!

A túrót törjük kissé össze, keverjük hozzá a darát, a tojások sárgáját és egy csipetnyi sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásfehérjékből vert kemény habot. Óvatosan forgassuk bele a masszába, majd pihentessük nagyjából 50 percig. Közben a zsemlemorzsát pirítsuk meg. A masszából formázzunk golyókat, majd tegyük bele a forrásban lévő sós vízbe. Ha megfőttek, forgassuk bele

Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára

Hozzávalók

  • 80 dkg tehéntúró
  • 18 dkg zsemlemorzsa
  • 12 dkg búzadara
  • 4 tojás
  • 3 dl tejföl

Elkészítés

A túrót törjük kissé össze, keverjük hozzá a darát, a tojások sárgáját és egy csipetnyi sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásfehérjékből vert kemény habot. Óvatosan forgassuk bele a masszába, majd pihentessük nagyjából 50 percig. Közben a zsemlemorzsát pirítsuk meg. A masszából formázzunk golyókat, majd tegyük bele a forrásban lévő sós vízbe. Ha megfőttek, forgassuk bele a zsemlemorzsába. Ízlés szerint tejföllel, porcukorral, esetleg lekvárral tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: beyondwhitelake.blogspot.com

Oldalak

Recept
Sztárok
A brit királyi családon belüli feszültségek régóta megszokottak, de volt egy olyan kijelentés, amely különösen mély sebet ejtett Vilmos hercegen: amikor tudomást szerzett róla, állítólag teljesen...
Lifestyle
Egy különleges esemény vagy meghívás új élményt adhat a Skorpiónak. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Ahogy a tavasz lassan beköszönt, ideje elővenni az átmeneti ruhatár darabjait, és friss lendületet adni a szetteknek. A 2026-os szezon kabáttrendjei egyszerre praktikusak és látványosak: a...
Sztárok
Sokan azt hiszik, a színészek élete örökké a kamerák előtt zajlik, de nem mindenki marad az álomgyárban. Néhányan teljesen új irányt választottak, és most olyan dolgokkal foglalkoznak, amik a...
Sztárok
Óriási árat fizetett a hírnévért a múlt század egyik nagy sármőrje, Tab Hunter: élete nagy részében szerepet kellett játszania a nyilvánosság előtt, és nem vállalhatta fel másságát.
Lifestyle
Shelby Wold már a második gyermeke érkezése előtt attól tartott, hogy kétéves fia, Theo féltékeny lesz a kishúgára. Aggodalma nem volt alaptalan, hiszen a kisfiú korábban is nehezen viselte, ha más...