Hagyományos bajai halászlé: a legkönnyebb recept, amihez még előzetes főzőtudás sem kell!

Íme az eredeti és utánozhatatlan bajai halászlé receptje, ami akkor is sikerülni fog, ha nem te vagy a legnagyobb konyhatündér a világon - a gyufatésztát el ne felejtsd hozzá!

Hagyományos bajai halászlé

Hozzávalók:

  • 1 kg pontyszelet
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 db paprika
  • 2 púpos ek. őrölt pirospaprika

Elkészítés:

A bajai halászlé egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy híg, ugyanis nincs belepasszírozott alaplé, valamint - a szegedi halászlével ellentétben - gyufatésztával fogyasztják. Tegyük fazékba a besózott pontyszeleteket, öntsük rá a pépesre aprított hagymát, paradicsomot és paprikát, majd az egészet hagyjuk állni egy órán át. Ezután öntsük fel bő vízzel és forraljuk fel - forrás után vegyük lejjebb a lángot, adjuk hozzá az őrölt paprikát, majd főzzük készre még fél óra alatt.

További két halas étel receptjéért lapozz!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Ezek az apró, öt milliméternél kisebb műanyagszemcsék mindenhol jelen vannak – az óceánoktól kezdve a levegőn át egészen az ivóvizünkig. De vajon hogyan szűrhetjük ki őket a csapvízből, és létezik-e...
      Lifestyle
      December 21. és január 20. között a Bak jegy uralja a zodiákus rendszerét. Ha gyermeked ebben az időszakban született, akkor sok sikert, mivel rád vár a feladat, hogy egy igazi vezetőt nevelj! A...
      Lifestyle
      A biztonság nem csak az ajtó bezárásán múlik, hanem azon is, hogy hogyan használjuk a zárainkat. Egy apró szokás megváltoztatása – például az, hogy éjszakára nem hagyjuk a kulcsot a zárban –...
      Lifestyle
      Érdemes figyelni, hogy mit „üzennek” a levelek!
      Home&Design
      Ha hosszú távon gondolkodsz, érdemes olyan felújításokat végezni, amelyek nemcsak a saját igényeidet elégítik ki, hanem az ingatlan értékét is megőrzik vagy növelik. Az alábbiak sajnos nem ebbe a...
      Fashion&Beauty
      Egy egyenes, tompa vágású frufru, amely a postaládának állít stílusos emléket.