Hagyományos bajai halászlé: a legkönnyebb recept, amihez még előzetes főzőtudás sem kell!

Íme az eredeti és utánozhatatlan bajai halászlé receptje, ami akkor is sikerülni fog, ha nem te vagy a legnagyobb konyhatündér a világon - a gyufatésztát el ne felejtsd hozzá!

Hagyományos bajai halászlé

Hozzávalók:

  • 1 kg pontyszelet
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 db paprika
  • 2 púpos ek. őrölt pirospaprika

Elkészítés:

A bajai halászlé egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy híg, ugyanis nincs belepasszírozott alaplé, valamint - a szegedi halászlével ellentétben - gyufatésztával fogyasztják. Tegyük fazékba a besózott pontyszeleteket, öntsük rá a pépesre aprított hagymát, paradicsomot és paprikát, majd az egészet hagyjuk állni egy órán át. Ezután öntsük fel bő vízzel és forraljuk fel - forrás után vegyük lejjebb a lángot, adjuk hozzá az őrölt paprikát, majd főzzük készre még fél óra alatt.

További két halas étel receptjéért lapozz!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      December 21. és január 20. között a Bak jegy uralja a zodiákus rendszerét. Ha gyermeked ebben az időszakban született, akkor sok sikert, mivel rád vár a feladat, hogy egy igazi vezetőt nevelj! A...
      Lifestyle
      A biztonság nem csak az ajtó bezárásán múlik, hanem azon is, hogy hogyan használjuk a zárainkat. Egy apró szokás megváltoztatása – például az, hogy éjszakára nem hagyjuk a kulcsot a zárban –...
      Lifestyle
      Érdemes figyelni, hogy mit „üzennek” a levelek!
      Home&Design
      Ha hosszú távon gondolkodsz, érdemes olyan felújításokat végezni, amelyek nemcsak a saját igényeidet elégítik ki, hanem az ingatlan értékét is megőrzik vagy növelik. Az alábbiak sajnos nem ebbe a...
      Fashion&Beauty
      Egy egyenes, tompa vágású frufru, amely a postaládának állít stílusos emléket.