Gyümölcsökkel töltött palacsinta - Vitaminpótló

A palacsinta az egyik leggyorsabban elkészíthető finomság, amit számos finomsággal ízesíthetünk. A téli hónapok után a vitaminhiány és a legyengülés elég gyakori probléma. Miért ne dobhatnánk fel a palacsintát gyümölcsökkel?

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 7 dl tej
  • 5 dkg margarin
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 csipet só
  • olaj
  • 50 dkg vegyes gyümölcs

Elkészítés
A liszthez keverjük hozzá a tojássárgáját, a sót és a cukrot. A tejet folyamatosan öntsük hozzá, és keverjük állandóan, amíg csomómentes nem lesz. A tojásfehérjét verjük keményre és forgassuk bele a tésztába. Palacsinta sütőben vékony, forró olajon süssük készre a palacsintákat.
A margarint olvasszuk fel, adjuk hozzá a porcukrot, karamellizáljuk és a gyümölcsöket is hozzákeverjük. Amikor tálaljuk a palacsintát töltsük meg a gyümölcsökkel és hajtsuk négyfelé, porcukorral megszórva.

Kóstold meg a tojásmentes palacsintát!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Utazás
Megszavazta a parkolási díjak emelését a Fővárosi Közgyűlés, de nem ez az egyetlen fontos fejlemény, ami miatt bosszankodhatnak a budapesti autótulajdonosok.
Utazás
A hajóroncsot még 2013-ban találták meg Kenya partjainál, most viszont egyre inkább úgy tűnik, hogy a jármű Vasco da Gama utolsó felfedezőútjához köthető.
Lifestyle
Az egy évvel korábbi adatokhoz képest a születések és a halálozások száma is mérséklődött, az összkép mégis lesújtó: 2023 októbere óta egyértelműen növekedett a természetes fogyás mértéke...
Lifestyle
Ez nem egy újabb "csodadiéta" vagy gyors megoldás, hanem egy életmód, amely egyszerre egészséges és élvezetes.
Sztárok
Ciki pillanatoknak lehettek tanúi a nézők a Legyen Ön is milliomos! című kvízműsor keddi adásában.
Sztárok
A királyi családnak több száz éves karácsonyi hagyományai vannak, de ez korántsem jelenti azt, hogy a família tagjai feltétlenül kedvelik ezeket – Katalin például az egyik szokást legszívesebben...