Gyorsan elkészíthető finomság - Avokádókrém
Az avokádókrém az igazán könnyű ételek közé tartozik, ráadásul hihetetlenül gyorsan elkészíthető. Pirítósra kenve pedig isteni harapnivalót készíthetünk belőle nem csak magunknak, hanem a vendégeinknek is.
Hozzávalók
- 2 érett avokádó
- kisebb citrom leve
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 közepes paradicsom
- petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés
Az avokádó belsejét kikaparjuk és egy kis tálban villával áttörjük. Közben hozzáadjuk a citrom kifacsart levét. A fokhagymát is áttörjük és hozzáadjuk az olívaolajjal együtt a krémhez. Sózzuk borsozzuk és végül adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot is. Az elkészült krémet tegyük a hűtőbe pihenni legalább egy órát. Pirítóssal tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Kókuszos finomság - Katt ide!
Fotó:vega.aum.hu