Villámgyors, egészséges és laktató: Gombás rakott brokkoli

Egy könnyed nyári ebéd, amivel mindenki jól lakik.

Gombás rakott brokkoli

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 50 dkg sertés darált hús
  • 30 dkg gomba
  • 15 dkg trappista sajt
  • 5 dl tejföl
  • 2 db tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 dl tej
  • margarin
  • olaj
  • só, bors

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A brokkolit rózsáira szedjük, körülbelül három centiméteres darabokra vágjuk, majd egy edényben félig megpároljuk. A gombát felszeleteljük, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, és kevés olajon 1-2 percig pirítjuk. A hagymát felkockázzuk, serpenyőben megfonnyasztjuk, rádobjuk a darált húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és félkészre főzzük. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a tejet, a tojásokat és a reszelt sajt felét, majd egy hőálló tálat margarinnal kikenünk és vékonyan megszórjuk zsemlemorzsával. Az előkészített hozzávalókat egyenletesen elosztjuk a tálban: először a hús harmadát, aztán a brokkoli, majd a gomba harmadát. Végül ráöntjük a tejfölös-sajtos-tojásos keveréket, és megszórjuk a tetejét a maradék reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

További két brokkolis receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Egy elengedhetetlen tavaszi darab, ami minden szettet különlegessé tesz.
      Sztárok
      Azonban rengetegen egyet is értettek Palik Lászlóval. Az biztos, hogy a híresség még nem szeretne visszavonulni.
      Lifestyle
      Pár kattintással leleplezhető, hogy valaki hozzáfér-e a telefonod mikrofonjához vagy kamerájához, ám sokan nem ismerik még ezt a hasznos beállítást.
      Lifestyle
      Tele van a közösségi média mesterséges intelligencia által készített Ghibli fotóval, valamint akciófigurákkal. Azonban emiatt a csalók is trükkösen működésbe léptek.
      Sztárok
      Fördős Zé szereti az extrém helyzeteket, és volt arra is példa, hogy mentőhelikoptert kellett küldeni érte. Örülhetünk, hogy A Konyhafőnök egykori zsűritagja még köztünk van.
      Lifestyle
      Egyre több magyar dönt úgy, hogy külföldön vállal munkát. Ausztria helyett már sokan jóval messzebb lévő országokat is bevállalnak.