Recept

A bőség jegyében - Variációk újévi lencsére

Amennyiben ragaszkodunk az újévi lencse evés hagyományához, de már unjuk a hagyományos lencsefőzeléket, próbálkozzunk valami mással.

Újévi lencsesaláta

Újévi lencsesalátaÚjévi lencsesaláta

Hozzávalók:

  • 200 g főtt lencse (hagyományos vagy beluga)
  • ízlés szerinti mennyiségű maradék sült sertéshús
  • 1 fej lilahagyma felaprítva
  • 1 fej gránátalma kikapart magja
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 ek pezsgő ecet (ennek hiányában fehérbor ecet)
  • 1 ek méz vagy juharszirup

Elkészítés:

  1. Az öntethez keverjük össze az olajat, az ecetet és a mézet vagy juharszirupot.
  2. A saláta hozzávalóit keverjük össze, majd öntsük nyakon az öntettel.

Fasírt vöröslencséből

Újévi lencsefasírtÚjévi lencsefasírt

Hozzávalók:

  • 500 g vöröslencse
  • 80 g liszt
  • 2 db tojás
  • 2 ek szójaszósz
  • 2 ek ketchup
  • 1 ek méz
  • 1 ek fűszerpaprika
  • zsemlemorzsa
  • ízlés szerint só, bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A lencsét nagyjából 20 perc alatt főzzük puhára. Öntsük le róla a maradék vizet, majd robotgép/aprító segítségével aprítsuk darabosra.
  2. A lencséhez keverjük hozzá a tojást, a lisztet, a szójaszószt, a ketchupot, a mézet és a fűszereket, majd a masszából formázzunk kisebb méretű golyókat.
  3. A golyókat hempergessük meg zsemlemorzsában, majd bő olajban süssük ki őket.

Cikkünk folytatódik, lapozz.

Fotók: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Nagy meglepetést okozott Pierce Brosnan, amikor a MobLand premierjének afterpartyján unokájával, Isabellával jelent meg, aki édesanyja, Charlotte 2013-as tragikus halála után különösen közel került a...
      Lifestyle
      Nem ez lesz az Ikrek élete legjobb hónapja. Íme az április havi egészség horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Charlène hercegné káprázatos luxusestélyiben tündökölt a 2025-ös monacói Rózsabálon, amelyen kétségkívül minden tekintetet magára vonzott.
      Lifestyle
      Az Oroszlán használja ki, hogy támogatja az univerzum. Napi horoszkóp.
      Egészség
      A teát sok mindennel feldobhatjuk, ahogyan a kávét is, de van egy fűszer, aminek a gyógyászati sokszínűsége elképesztő. Persze ezt is csak mértékkel szabad használni.
      Sztárok
      Szoboszlai Dominik elég hirtelen kötötte össze az életet a szerelmével, és az esküvőről sem tudni sok mindent.