Hálaadás Amerikában - Ezek az ételek biztosan megtalálhatóak az ünnepi asztalon

Gravy mártás
A pulykához felszolgált úgynevezett gravy mártás nagyjából 15 perc alatt összedobható. Ehhez olvasszunk fel 2-3 ek vajat, majd sűrítsük ugyanennyi liszttel. Adjunk hozzá egy keveset a pulykából visszamaradt pecsenyezsírból, majd öntsük fel 4-5 dl alaplével. Folyamatos kevergetés mellett forraljuk fel, ízesítsük sóval, borssal, kakukkfűvel, zsályával.
Vörös áfonya szósz
A klasszikus vörös áfonya szósz elkészítése nem nagy ördöngösség - amennyiben sikerül vörös áfonyához jutnunk (fagyasztott is megfelel). A gyümölcsöt forraljuk össze ízlés szerint cukorral, öntsük fel egy kevés vízzel, ízesítsük sóval és egy kevés narancslével.
Cikkünk folytatódik, lapozz.