Recept

Füstöltsonkás pulykanyársak Mák Éva séftől

A Junior Vendéglátó vezető séfe, Mák Éva az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában füstöltsonkás pulykanyársakat készített. Érdekel, hogy miként készíthetsz kevesebb, mint fél óra alatt egy ízletes vacsorát a családnak? Akkor nézd meg Éva receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók:

  • 40 dkg Gallicoop pulykamellfilé
  • 40 dkg őszibarack befőtt
  • 10 dkg füstölt sonka
  • 40 dkg rukkola
  • 5 dkg tökmag
  • Vénusz étolaj
  • Kotányi őrölt chili
  • Kotányi őrölt tarkabors

Elkészítés:

A Gallicoop pulykamellet fél centiméteres szeletekre vágjuk és ráfektetjük a füstölt sonkaszeleteket. Harmonika-szerűen fa nyársra tűzzük, majd megszórjuk Kotányi chilivel és Kotányi őrölt tarkaborssal. Egy serpenyőbe Vénusz étolajat hevítünk, és beletesszük a tökmagot. Azért fontos, hogy a tökmaggal kezdjük a sütést, mert a benne rejlő ízeket fogja később átvenni a hús. Ha a tökmag megpirult, kivesszük a serpenyőből, és ebbe az olajba fektetjük bele a nyársakat, amiket oldalanként 2-2 perc alatt készre sütünk. Sült őszibarackkal és gránátalmás salátával tálaljuk.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Vénusz étolaj csomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      Lehet sokan meg fognak rémülni, hogy hamis pénz lapul a pénztárcájukban. Azonban ez nincs így, csak jelentős változást kap hamarosan a magyar forint.
      Lifestyle
      Különleges meglepetést kapnak a kormánytól a nyugdíjasok. Nem kell igényelni sem, a postás fogja kivinni ingyenesen.
      Egészség
      Van egy olyan közkedvelt és népszerű finomság, amit a szakértők szerint tilos reggel, éhgyomorra fogyasztani, ugyanis komoly és kellemetlen problémákat okozhat szervezetünkben az, ha mégis ezt esszük...
      Sztárok
      Victoria és David Beckham házassága évtizedek óta megingathatatlannak tűnik, ám most újra felbukkant a színen a hajdani futballista állítólagos ex-szeretője, s alaposan megkavarta az állóvizet.
      Sztárok
      Vilmos herceg és Katalin hercegné már nagyban készülnek az uralkodásra, s mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy pontosan tudják, hogyan alakítják majd át a palota működését.
      Utazás
      Évtizedekkel ezelőtt még elképzelhetetlennek tűnt, hogy Közép-Európának saját Disneylandje legyen, mára azonban ez az álom is valóra vált. A meseszép, hatalmas területen terpeszkedő létesítmény...