Unod a szokásosat? Próbáld ki az igazi francia sült lecsót
A lecsó a magyarok egyik nagy kedvence, hiszen nem igényel órákig tartó főzőcskézést és még laktat is. Ez a verzió egy kicsit más mint amit az itthoni tányérokon megszokhattunk, de ne aggódj, legalább ugyanolyan isteni az íze!
Az igazi francia sült lecsó receptje
Hozzávalók:
- 2 padlizsán
- 6 paradicsom
- 2 sárga tök
- 2 cukkini
- 1 hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 kaliforniai paprika
- Só és bors ízlés szerint
- 800 ml paradicsomszósz
- 4 evőkanál friss bazsalikom
- 2 evőkanál friss petrezselyem
- 2 evőkanál kakukkfű
- 4 evőkanál olaj