Finom és puha - Tepertős pogácsa
Ha valami gyorsan elkészíthető, és ízletes finomságra vágysz, próbáld ki a tepertős pogácsát! Puha, omlós és napokig friss marad.
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
- 30 dkg tepertő (ledarálva)
- 50 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 csipet cukor
- 1 tojás
- só
- bors
Elkészítés
A tejet melegítsük meg, de csak langyos legyen. Egy csipet cukrot szórjunk bele, és az élesztőt futtassuk fel benne. A tepertőt és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel, majd sóval, borssal ízesítjük. Ekkor jöhet hozzá az élesztős tej, és jól gyúrjuk össze az egészet. Fél órán át pihentessük, ezt követően pedig ujjnyi vastagra nyújtsuk ki. Kis kerek formákat vágjunk ki a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. A tojást felverjük, és megkenjük vele a pogácsák tetejét, majd előmelegített sütőben 180 fokon, nagyjából fél óra alatt aranysárgára sütjük őket.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Home&Design
Kis hely, nagy hatás – így alakítsd ki álomkonyhádat, ahol minden négyzetcentiméter számít.
Lifestyle
Nálad is gyakran megesik, hogy megveszel egy új dolgot, de hazaérve pillanatok alatt felpaprikázod magad, mert a rajta lévő matrica vagy címke az Istennek nem akar lejönni? Akkor olvass tovább, mert...
Sztárok
Quentin Tarantino húsz év után is élénken dédelgeti a Kill Bill folytatásának álmát: egy olyan történetet, ahol a Menyasszony és immár felnőtt lánya együtt néznek szembe a múlt bűneivel, miközben a...
Sztárok
A sztárvilágban a tökéletesség hajszolását sokan még mindig titokként kezelik, viszont az utóbbi időben egyre több híresség kezd el nyíltan beszélni plasztikai beavatkozásairól, felfedve azokat a...
Lifestyle
Otthonunk takarítása segít távol tartani a bektériumokat, és a rendszeres takarítással megszabadulhatunk az allergénektől, morzsáktól, piszoktól és mindenféle apró szennyeződéstől. Csakhogy nincs...
Lifestyle
Senkinek sem jó érzés, ha megütik – pláne akkor nem, ha a saját gyereke kezd el csapkodni, lökdösődni vagy kezet emelni másokra, esetleg magukra a szülőkre. Bár szinte nincs is olyan gyerek, aki ne...
