Csirkés thai tészta - Íme az eredeti recept, ami 30 perc alatt kész

Nem kell étterembe menned, ha valami különlegesre vágysz - egyszerű és gyors vacsoraötlet a thai konyha szerelmeseinek.

Csirkés thai tészta

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemellfilé
  • 50 dkg durumlisztből készült spagetti
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1,5 dl olívaolaj
  • 6-7 gerezd fokhagyma
  • 2 ek chiliszósz
  • 4 ek szójaszósz
  • 1 ek ecet
  • 1 tk cukor

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A csirkemellfilét kockákra vágjuk, és a cukor, az ecet és egy evőkanál szójaszósz keverékébe bepácoljuk. A sárgarépát csíkokra, a vöröshagymát nagyobb darabokra vágjuk, a spagettit pedig félkeményre főzzük sós vízben, majd leszűrjük. Egy wokban felhevítjük az olívaolajat, amibe beledobjuk a fokhagymagerezdeket, és halványbarnára pirítjuk, aztán egy szűrőkanál segítségével kiszedjük. A csirkehúst beletesszük az olajba, és erős lángon zsírjára sütjük, ha pedig elkészült, átrakjuk egy nagyobb edénybe. A sárgarépát és a vöröshagymát szintén az olajba dobjuk, meglocsoljuk egy evőkanál szójaszósszal, és roppanósra pirítjuk, majd ezt is félretesszük. A kifőtt tésztát meglocsoljuk két evőkanál szójaszósszal és a chiliszósszal, a maradék olajban pedig nagy lángon átpirítjuk. Végül az egészet összeöntjük, és lazán összeforgatjuk két villa segítségével.

További két thai receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Mint kiderült, kezdetben Kamilla kicsit sem volt elragadtatva attól, hogy Katalin is a királyi család tagjává válik, miután Vilmos feleségül veszi őt, ennek pedig megvolt az oka.
      Sztárok
      Sokaknak feltűnhetett már, hogy Katalin hercegné, Vilmos herceg és más brit királyi családtagok gyakran úgy ülnek az autóban, hogy nincs becsatolva a biztonsági övük. Míg az átlagemberek számára ez...
      Fashion&Beauty
      Hiába van már a kanyarban a várva várt tavasz, az időjárás mintha tudomást sem akarna venni róla, a borús, szürke és zord napokban pedig különösen fontos, hogy öltözködésünkkel ne olvadjunk bele a...
      Lifestyle
      A Halak megérzése annyira erős lesz. hogy saját maga is meglepődik. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Úgy néz ki, hogy a magyarok tojásfogyasztása egy kicsit visszaesett. Ez a drágulás miatt is előfordulhat, de más dolgok is állnak a háttérben. Annyi biztos, hogy a tojás még mindig rendkívül...
      Utazás
      Akármilyen modern autónk is van, a tolvajoknak mindig lesznek friss trükkjeik, hogyan törjék azt fel, vagy lopják el a gépjárművet.