Epres madártej - Recept

Ebben a melegben valami hideg édességet, desszerted szeretnél enni, de már unod a fagylaltot? Akkor készítsd el az alábbi epres madártej receptet, és hidd el, hogy onnantól kezdve ez lesz a kedvenc édességed.

Hozzávalók

  • 50 dkg eper
  • 5 tojásfehérje
  • 12 dkg nyírfacukor
  • kevés citromlé

Elkészítés

Az epreket mossuk meg, turmixoljuk össze, majd törjük át egy szitán. A kapott krémet ízesíthetjük egy kevés cukorral és citromlével, majd tegyük a hűtőbe. Ezután verjük kemény habbá a tojásfehérjéket, óvatosan forgassuk bele a cukrot, és addig verjük, míg sűrű, fehér habot nem kapunk. Eközben forraljunk vizet, és a forrásban lévő vízbe tegyünk kanálnyi halmokat a habból, és főzzük meg. Amikor az összes gombóc elkészült, vegyük ki, és csöpögtessük le őket. Öntsük tálkákba az eperkrémet, majd tegyük rá a habgombócokat. Ezután már tálalhatjuk is.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: piszke.blogspot.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
Utazás
Sztárok
A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...
Lifestyle
Mindig figyeljünk, mert olykor a bankautomata is hibázhat. A magyar nyugdíjasnak sok idejébe telt, amíg visszakapta a pénzét a banktól.
Lifestyle
Az öngyógyító trendek az egészséges életmód és a mentális jólét növekvő hangsúlyát tükrözik. Az emberek egyre inkább érdeklődnek olyan technikák iránt, amelyek segítenek a stressz kezelésében, a...