Cukkinis lecsó - Recept
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/default_images/image_not_found.jpg?itok=cxG_mT8U)
Ha valami fogyókúrás, mégis ízletes fogásra vágysz, próbáld ki a cukkinis lecsót! Könnyű elkészíteni, hidegen és melegen tálalva is finom.
Hozzávalók
- 4 kisebb cukkini
- 5 darab paprika
- 4 darab paradicsom
- 6 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál ketchup
- 1 kiskanál pirospaprika
Elkészítés
Felkockázzuk a zöldségeket és kevés olajon elkezdjük párolni. 10 perc elteltével hozzáadjuk a pirospaprikát, a ketchupot, egy kis vizet, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Tojással, sóval, borssal lehet gazdagítani.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!