Recept

Ellenállhatatlan epertorta, amihez egy csipet cukor sem kell!

Ha ezt megkóstolod, sosem akarsz más édességet enni.

Epertorta

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 15 dkg keksz
  • 5 dkg vaj
  • 25 dkg túró
  • 2 dl zsíros tejszín
  • 20 dkg eper
  • 50 g eper ízű zselé
  • 12 g zselatin
  • 3 ek citromlé
  • édesítő ízlés szerint

Elkészítés

Simára keverjük a szobahőmérsékletű vajat a morzsájára tört keksszel, majd egy tortaformában elegyengetve egy órára hűtőbe tesszük. A zselatint forró vízzel leöntjük, majd félretesszük hűlni. A tejszínt, a cukrot és a túrót kikeverjük, ezután beleöntjük a kész zselatint, majd belekanalazzuk a citromlevet is. Az alaposan átforgatott masszát a hűtőben pihenő tésztára borítjuk, elegyengetjük, végül a torta tetejére sorakoztatjuk az epreket és az egészet nyakon öntjük a zselével. Hűtőben legalább egy fél órát pihentetjük, majd kivéve már szeletelhetjük és fogyaszthatjuk is.

További epres desszertekért lapozz!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Sztárok
A palota falai között egészen más az élet, mint kívülről hinnénk – és van, amiről Katalin hercegnének örökre le kellett mondania akkor, amikor kimondta a boldogító igent Vilmos hercegnek.
Lifestyle
A Szűz végre lehetőséget kap arra, hogy kettesben legyen valakivel. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
A híres olasz divattervező, Valentino Garavani 93 éves korában, római otthonában, szerettei körében hunyt el.
Fashion&Beauty
Jennifer Lawrence ismét előhúzta a szekrényéből a kedvenc kabátját, amivel képtelenség mellélőni, hiszen egyszerre komfortos, nőies és elegáns.
Egészség
A többség a modern korban próbálja kerülni a fehér kenyeret, de valóban olyan hizlaló és egészségtelen, mint amilyennek mondják?
Fashion&Beauty
Ez a 2026-os csizmaszín-trend valahogy sikkesebb a feketénél, a bordónál és a barnánál is. Egy olyan választás, amely természetes eleganciát ad még a legegyszerűbb kombinációknak is, és új...