Egyszerű, de nagyszerű - Indiai sárgaborsóleves
India egy nagyon különleges ország, ahol még a legátlagosabbnak tűnő leves is ínyencséggé válik.
Az erős fűszerezés az indiai konyha sajátja, ha nem rajongsz a csípős fűszerekért, egyszerűen hagyd ki őket a receptből!
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók:
- 20 dkg sárgaborsó
- 1 evőkanál ghí (helyettesíthető olajjal vagy vajjal)
- 1, 5 liter zöldség alaplé
- 1 pohár joghurt vagy tejföl
- 1 kiskanál mustármag
- Kis darab reszelt gyömbér
- 1 kiskanál bors
- 1 kiskanál kurkuma
- Néhány szem szegfűszeg
- Néhány kisebb chili feldarabolva
- Néhány babérlevél
- Cukor
- Fél citrom leve
Elkészítés:
A sok hozzávaló ellenére egyszerű elkészíteni. Az éjszakára beáztatott sárgaborsót a zöldség alaplében megfőzzük. A zsiradékban kipattogtatjuk a mustármagot, majd hozzáadjuk a többi fűszert, néhány másodpercig pirítjuk, és a leveshez adjuk. Majd a leveshez öntjük a citromlét és a joghurtot, felforraljuk, utolsó lépésként pedig összeturmixoljuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
Marilyn Monroe a világ egyik legkívánatosabb nője volt, de volt egy elvárása a hálószobában, ami elsőre talán sokakat meglep.
Sztárok
A mindig bájos és kifinomult Lily James most igencsak vadítóra vette a figurát, és egy nem akármilyen szerelésben érkezett egy exkluzív Valentin-napi eseményre.
Lifestyle
A Kosnak olyan anyagiakkal kapcsolatos döntést kell hoznia, ami nagyban befolyásolja a jövőjét. Napi horoszkóp.
Egészség
Ezt kellene tenned, hogy a szőnyeged biztonságban legyen a betolakodóktól.
Lifestyle
Annyi minden történhet a Bikával, hogy egyszerűen túlterhelődhet és kikészülhet. Íme a február havi egészség horoszkóp.
Sztárok
Katalin hercegné mindig igyekszik ötvözni a saját egyedi ízlését az éppen aktuális trendekkel, így a mostani egyik legnépszerűbb stílusnak sem tudott nemet mondani.
