Pizzához, rántott húshoz és grill ételek mellé is isteni lehet egy kis ketchup, ám ha a tökéletes ízvilágot keressük, érdemes házilag elkészíteni a paradicsomból készült szószt vagy mártást.
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Tetszik az oldal? Nyomj itt egy nagy Tetszik-et és gyere máskor is!
Mossuk meg a paradicsomokat, majd daraboljuk apróra. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra és pirítsuk üvegesre az olajon, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is és a paradicsomot is. Adjuk hozzá az összes fűszert, keverjük el jó alaposan, majd főzzük legalább 45 percen át a keveréket. A folyamatos kevergetésről ne feledkezzünk meg! Ha letelt az idő, akkor passzírozzuk össze az egész keveréket, ha szükséges szűrjük le és turmixoljuk össze. Ha ezzel megvagyunk, akkor főzzük még tovább (legalább még egy óra) a paradicsomlevet, amíg sűrű, ketchupszerű nem lesz. Közben ha szükséges ízesítsük még a szószt. Ha elkészültünk, akkor töltsük forró üvegbe a keveréket, majd helyezzük száraz dunsztba és legalább két napig hagyjuk állni.
Andrássy Gyula gróf imádta a hazai gasztronómiát. Ez volt az egyik kedvenc finomsága, amiből bármennyit meg tudott enni.
Meg is értjük, mivel nagyon isteni
And...
Mi, magyarok rendkívül változatosan készítjük el leveseinket, melyeket minden évszakban szívesen fogyasztunk. Kétségkívül a magyar konyha elmaradhatatlan részei. A lev...
Sokunk számára a reggel el sem tud kezdődni anélkül, hogy ne fogyasztanánk el egy jó erős kávét. Az aromás íz megnyugtató és egy álmos és fáradt reggelt nagyon gyorsan...
Katalin és Vilmos egy napon átveszik a trónt az Egyesült Királyságban, ami nem kis feladat lesz számukra, erre pedig a hercegné már most tudatosan készül.
Meghan Markle ismét átlépett egy határt? A hercegné férjével, Harry herceggel együtt olyasmit tervez a közeljövőben, ami korántsem nyerte el a trónörökös, Vilmos tetszését.
Ránija királyné pontosan tudja, hogyan „verje át” az idő múlását: nem kell nagy ördöngösségre gondolni, a jordán stílusikon stílustrükkjét bárki könnyen elsajátíthatja.
Ismerős a helyzet: reggel megfogadod, hogy ma rendesen iszol, délután négykor pedig rájössz, hogy még mindig az első kávén és egy fél pohár vízen élsz. Nem szomjasnak érzed magad, inkább fáradtnak,...
Van az a tipikus testtartás, amit szinte észre sem veszel magadon: beeső vállak, előreeső fej, enyhén görnyedt hát, főleg laptop és telefon fölött. Nem fáj igazán, csak „ilyen lett”, és persze azt...
