Mennyei diétás ebéd: Egytepsis csirke, ahogy a spanyolok csinálják
Elkészítés:
A légkeveréses sütőt melegítsd elő 180 ° C-ra (sima sütő esetén inkább 200 ° C). A felvágott zöldségeket és a csirkecombokat keverd össze egy kis olíva olajjal, kakukkfűvel, sóval, borssal és a nyomott fokhagymával a tepsiben, majd mehet hozzá az olivabogyó és a kolbász is, végül pedig önts a tepsibe a húsalaplevet is. Ezután már teheted is a sütőbe, ahol 40-45 percig süsd (ha túlságosan megpirul a csirke, takard le a tepsit), amíg a krumpli is megpuhul. Közben egy kis tálban keverd össze a petrezselymet a citrom levével és héjával, valamint egy kanál olíva olajjal, majd az egészet óvatosan kanalazd az elkészült csirkecombokra. Már tálalhatod is!