Jobb, mint az eredeti: Csirkelasagne, a hagyományos olasz verzió egy kicsit másképp

Készülj fel rá, hogy ebből az ételből mindenki repetázni fog!

Csirkelasagne

Hozzávalók:

  • 500 g lasagnetészta
  • 50 dkg csirkemell
  • 20 dkg trappista sajt
  • 15 dkg teavaj
  • 5 dl tej
  • 2 fej lilahagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 doboz paradicsomsűrítmény
  • pirospaprika
  • bazsalikom, oregánó
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet apró kockákra vágjuk, 5 dkg vajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd erre dobjuk rá a húst is, amit ízlés szerint fűszerezünk és felöntünk annyi vízzel, hogy ellepje. Körülbelül 15 percnyi főzés után hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot és a paradicsomsűrítményt, majd forralunk rajta egyet. Közben a 10 dkg vajon egy kicsit megpirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Ha felforrt, hozzáadunk 15 dkg reszelt sajtot és még egyet forralunk rajta. Egy közepes méretű tepsit kiolajozunk, majd elkezdjük rétegezni a lasagne hozzávalóit: egy réteg tészta, egy réteg hús, egy újabb réteg tészta, majd egy réteg sajtszósz. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók elfogynak. A végén a tetejét leöntjük a maradék sajtszósszal és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon 40-45 percig sütjük.

További két lasagne receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Fashion&Beauty
A haj porozitásának három különböző típusa létezik, amelyek mindegyikét a hajszál kutikularétegének állapota határozza meg.
Lifestyle
A Mérleggel ma rettentően ellenséges lehet egy barátja vagy kollégája. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Vízöntő a hétvégén megismer valakit, aki miatt válaszút elé kerül. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Utazás
A kalandok és az utazás nem csak a fiataloknak valóak. Nem is gondolnánk, milyen sok pozitív hatása van az egészségünkre nézve, ha idősebb korban is nekivágunk egy utazásnak.
Lifestyle
Folyamatos fenyegetéseknek vagyunk kitéve az interneten, és nagyon oda kell figyelnünk, hogy ne tudják ellopni az adatainkat.