Citromos csokitorta - Krémes különlegesség

A csokitortát már mind jól ismerjük, talán kicsit már unjuk is. Dobjuk fel a régi receptet egy kicsit, például citrommal!

Hozzávalók

A tésztához:

  • 600 g búzaliszt
  • 400 g kristálycukor
  • 150 g vaj
  • 2 dl joghurt
  • 2,5 db citrom reszelt héja
  • 3 db citrom leve
  • 1 zacskó sütőpor

A krémhez:

  • 8 db tojássárgája
  • 8 dl tej
  • 80 g búzaliszt
  • 500 g csokoládé
  • 120 g porcukor
  • fél citrom reszelt héja

Elkészítés
A puha vajat keverjük ki a cukorral, majd ha már teljesen homogén, adjuk hozzá a tojásokat. Mehet bele a citrom lereszelt héja és leszűrt leve. Tegyük bele a lisztet, a joghurtot és a sütőport. Ezt a krémet öntsük kivajazott, kilisztezett formába. Előmelegített, 200 fokos sütőben 40 percig süssük. Amíg sül, a tojások sárgáját a cukorral elkeverjük és beleszitáljuk a lisztet. Ha már csomómentes, a felforralt tejet is ajuk hozzá. Visszatesszük a lángra és beletesszük a citromhéját és a csokit. Folyamatos kevergetés mellett sűrítsük be. Ha a piskóta kihűlt, 3 egyenlő részre vágjuk. Minden réteget kenjünk be úgy, hogy a külső részre is jusson bőven. Tálalás előtt 2-3 órára tegyük hűtőbe.

Készítsd el a Pavlova tortát is!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
Nemcsak a fogyásban segíthetnek, hanem általános közérzetedre is pozitív hatással lehetnek. Ha legközelebb nassolnivalóra vágysz, nyugodtan válogass az alábbi listából, és élvezd a finom falatokat...
Home&Design
2025 lakberendezési trendjei a természet szeretetére, a technológia elegáns integrációjára, a merész színekre és a fenntarthatóságra építenek.
Fashion&Beauty
Ez az egységes szín lenyűgöző fényességgel párosul, így nemcsak feltűnő, de elegáns és modern választás is, amely minden frizurát luxus hatásúvá varázsol.
Lifestyle
Te is mindig úgy alszol el, hogy előtte felteszed töltőre a telefonodat, a készüléket pedig az ágy melletti éjjeliszekrényre helyezed? Nos, szakértők szerint ez egy óriási hiba, amiről érdemes minél...
Lifestyle
Talán nem is gondolnád, de annak, hogy pontosan hol van a párnád este, lefekvéskor, bizony óriási szerepe van abban, hogy milyen éjszakád lesz.
Sztárok
Jamie Lee Curtis bevállalta: a színésznő smink, illetve filter nélküli képet tett közzé magáról a közösségi médiában, amit a követői nem tudtak szó nélkül hagyni.