Cézár saláta - Recept

A cézár saláta remek választás lehet ebédre, de akár vacsorára is, aminek köszönhetően, akár munka után hazaérve is gyorsan elkészíthetjük.

Hozzávalók

  • 30 dkg csirkemell
  • 1 fej jégsaláta
  • 0,5 dl tejszín
  • 2 szelet kenyér
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 tojássárgája
  • 2 tk dijoni mustár
  • 3 ek olívaolaj
  • bazsalikom, oregánó
  • só, bors
  • 3 ek parmezán

Elkészítés

A csíkokra vágott csirkemellet egy kevés olívaolajon süssük aranybarnára. A kész csirkekockákat tegyük félre egy tányérra. A hússütéshez használt serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát, majd adjuk hozzá a felkockázott kenyeret. A dijoni mustárt és a tojássárgáját annyi olívaolajjal és tejszínnel keverjük össze, hogy krémes állagú öntetet kapjunk. Ízlés szerint ízesítsük friss vagy szárított bazsalikommal, oregánóval, majd sózzuk, borsozzuk. A jégsalátát szedjük leveleire és alaposan mossuk meg. Tálaláskor a feldarabolt salátát keverjük össze az öntettel, rétegezzük rá a húst, majd szórjuk meg egy kevés reszelt parmezánnal.

Ezt is ajánljuk: Krémes szőlősaláta - Recept

Fotó: eclecticrecipes.co

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Állítólag a testvérháború visszavezethető a két herceg gyerekkorára, ugyanis dajkájuk annak idején tett egy olyan megjegyzést, amely miatt Harry már akkor azt érezte, hogy jóval kevesebbet ér, mint...
      Egészség
      Van egy olyan ételpárosítás, melynek kombinációja gátolhatja a fehérje felszívódását, és emésztési panaszokat is előidézhet, éppen ezért egyáltalán nem ajánlott, hogy együtt fogyasszuk őket.
      Egészség
      A kutatók folyamatosan vizsgálják a betegség, valamint a csapvízben található egy bizonyos anyag kapcsolatát, így az összefüggésekről egyre több információ lát napvilágot.
      Sztárok
      A 60 éves Russell Crowe abszolút megfogta az Isten lábát, hiszen egy gyönyörű nő szívét sikerült rabul ejtenie, akit minden bizonnyal hamarosan feleségül is vesz.
      Sztárok
      A török színész, Selim Bayraktar mindenki nagy kedvence volt a Szulejmán című sorozatban, nem véletlenül: ő formálta meg Sümbül aga humoros karakterét, akit lehetetlen volt nem szeretni.
      Sztárok
      Egy igazán tápláló sampon-balzsam kombinációval tartja tökéletes állapotban tincseit Katalin, ami pedig a legjobb, hogy egyáltalán nem kell érte több tízezreket fizetni, ha mi is szeretnénk...