Recept

Bontsd ki, kapd be és élvezd: Szaloncukor házilag

A karácsonyfa nélkülözhetetlen és talán legfontosabb dísze a szaloncukor, de érdekes módon kedvenc ünnepünk másnapjára általában már csak üres papírokat találunk lógni az ágakon. Imádok titokban és egyébként nyíltan is rájárni a finomságokra, főleg akkor, ha a kis csoki csodák saját kezűleg készültek. Mutatom a legfinomabb házi szaloncukor receptjét!

Hozzávalók

  • 50 dkg cukor
  • 10 evőkanál víz
  • kakaó vagy csokoládé
  • vaj

Elkészítés

A cukrot beletesszük egy edénybe, hozzáadjuk a vizet és állandó kevergetés mellett, forrástól számított 8 percig főzzük. A hatodik percben egy kanál masszát tányérra teszünk és eldörzsöljük. Amikor elkezd keményedni (sűrűsödni), akkor van kész a cukor. Levesszük a tűzről és ízesítjük. Az ízesítés már teljesen szubjektív módon történhet, én kókuszreszelékkel és dióval szeretem leginkább megspékelni a falatokat. Az elkészült masszát vizes kézzel rúddá sodorjuk. Mielőtt teljesen kihűl, tetszés szerinti darabokra vágjuk.

Ez után már csak bevonjuk olvasztott csokival, majd tálaljuk. Illetve mégsem, hiszen fel kellene kötöznünk. A csábításnak viszont néha nehéz ellenállni, így az utómunka (kötözés és megőrzés a fára) nem mindig jön össze. Sok sikert!

Még több édes recept vár a következő oldalon!

Fotó: Pinterest.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Sztárok
Bizonyára te is emlékszel még a Sztárom a párom című 1999-es romantikus vígjátékra, melyben a Julia Roberts által alakított hollywoodi színésznő beleszeret egy átlagos londoni könyvkereskedőbe, akit...
Sztárok
Harry sussexi herceg és felesége, Meghan Markle az elmúlt években egyetlenegy alkalommal sem karácsonyozott együtt a brit királyi család többi tagjával, és bár ezt a szomorú hagyományt idén sem törik...
Sztárok
György herceg előtt nagy jövő áll, hiszen egy napon majd ő veszi át apjától, Vilmostól a brit trónt, királyi kötelezettségeibe azonban már jóval hamarabb belekezdhet, mint azt sokan gondolnák.
Lifestyle
Nagyon oda kell figyelni az egyik magyar településen a gazdiknak, mivel egy ismeretlen direkt ad mérgezett falatokat a kutyáknak. Gyakran már nem lehet segíteni a kis kedvenceken.
Sztárok
A népszerű magyar színésznő, aki hosszú évek óta él boldog és kiegyensúlyozott házasságban Vajtó Lajos üzletemberrel, erős személyiségnek tartja magát, mégis olyan társra van szüksége a...
Sztárok
Südi Iringó régen vágyott a pezsgésre, és imádta, hogy Budapesten minden közel van hozzá, de ez az évek során teljesen megváltozott benne.