Mennyei banánkenyér az ünnepekre: keverd össze és már mehet is a sütőbe!

Mit kezdjünk az érett, akár már enyhén barna banánokkal? Készítsünk banánkenyeret! (x)

Könnyen elkészíthető

A könnyen elkészíthető sütemény mindig jó választás lehet, ha gyorsan szeretnénk házi készítésű finomságot az asztalra tenni. A puha textúra és a csokoládédarabok biztosan elvarázsolnak mindenkit, a bio alapanyagokról nem is beszélve! Tipp: a vegán verzióhoz a vajat helyettesítsük kókuszzsírral. Ez az alapanyag nem mellesleg fel is dobja a kenyerünket, a különleges ízvilágról pedig majd a fahéj és a Bourbon vanília gondoskodik!

Csokoládés banánkenyér

Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Öntsük a kókuszzsírt, juharszirupot egy keverőtálba és egy robotgép segítségével dolgozzuk krémesre. Adjunk hozzá két tojást, majd ismét keverjük el a kézi mixerrel. Egy másik tálban keverjük össze a száraz összetevőket (hajdinaliszt, só, sütőpor, darált mandula, fahéj, Bourbon vanília) és öntsük a tojásos keverékhez. Egy villa segítségével törjük pépesre a banánokat és ezt is adjuk a masszánkhoz, végül, de nem utolsó sorban jöhet a mandulaital is.

Ha alaposan összedolgoztuk a tészta alapját, akkor ennél a fázisnál keverhetünk bele csokoládét vagy friss gyümölcsöket, különféle aszalványokat, de akár dióféléket is – az extra hozzávalóknak csak a képzeletünk szabhat határt. Öntsük a masszát egy, a kókuszzsírral kikent formába és az az előmelegített sütőben süssük készre körülbelül 45-50 perc alatt.

Lead fotó: Pexels /Flora Westbrook/
dmBio hajdinaliszt: diós aromájának köszönhetően különféle kiadós, sós vagy édes ételekhez használható.
Kattints a további képekért!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Különleges meglepetést kapnak a kormánytól a nyugdíjasok. Nem kell igényelni sem, a postás fogja kivinni ingyenesen.
      Egészség
      Van egy olyan közkedvelt és népszerű finomság, amit a szakértők szerint tilos reggel, éhgyomorra fogyasztani, ugyanis komoly és kellemetlen problémákat okozhat szervezetünkben az, ha mégis ezt esszük...
      Sztárok
      Victoria és David Beckham házassága évtizedek óta megingathatatlannak tűnik, ám most újra felbukkant a színen a hajdani futballista állítólagos ex-szeretője, s alaposan megkavarta az állóvizet.
      Sztárok
      Vilmos herceg és Katalin hercegné már nagyban készülnek az uralkodásra, s mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy pontosan tudják, hogyan alakítják majd át a palota működését.
      Utazás
      Évtizedekkel ezelőtt még elképzelhetetlennek tűnt, hogy Közép-Európának saját Disneylandje legyen, mára azonban ez az álom is valóra vált. A meseszép, hatalmas területen terpeszkedő létesítmény...
      Sztárok
      Az Indiana Jones-filmek címszereplője 82 évesen sincs híján a férfias karizmának és a fiatalokat megszégyenítő tettrekészségnek. Ford olyan természetességgel ült le az átlagos utasok mellé a New York...