Az igazi linzer - Recept

Nagymamáink féltve őrzött receptjei között biztosan megtalálható a hagyományos linzer is, hiszen ez a sütemény igazán népszerű volt régen is, ma is. Készítsd el te is!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 12 dkg porcukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 db citrom héja
  • lekvár

Elkészítés

Egy nagy keverőtálban elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját és belereszeljük a citrom héját is. A tésztát gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, ha nem áll össze a tészta, egy kevés joghurtot adhatunk még hozzá. Ha kész, tegyük a hűtőbe pihenni legalább egy órára. Ha letelt az idő, nyújtsuk ki és kiszúró formákkal szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Miután kivettük őket és kellően lehűltek, lekvárral összeragasztjuk a formákat. Porcukorral meghintve még édesebb!

Ezt is ajánljuk: Mignon, a gyerekek kedvence

Fotó: eattessaeat.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      A Dunn-Edwards festékmárka nevezte meg az évszázad színét, fennállásuk 100. évfordulója alkalmából.
      Lifestyle
      Cikkünkben megmutatjuk, melyik az a három csillagjegy, akire még ezen a tavasszal komoly változások várnak munkafronton.
      Lifestyle
      A többség csak a tojás árát szokta megnézni a szupermarketben, azt nem igazán, hogy honnan van. Pedig a kód ezt is elárulja, és egyáltalán nem mindegy, hogy mi van az elején.
      Sztárok
      Molnár Ferenc Caramel szerint ő és felesége, Szilágyi Szilvi példája az üdítő kivételek között van, de apaként egészen máshogy látja a nagyobb korkülönbséggel járó kapcsolatokat.
      Fashion&Beauty
      Javában dübörög a Coachella fesztivál, ahol idén sem maradtak el a káprázatos, merész öltözékek a sztárok jóvoltából.
      Lifestyle
      A Skorpió megérzései jóformán csalhatatlanok, bárkin és bármin átlát! Napi horoszkóp.