Arab különlegesség - Hummusz

Könnyű, keleti finomság a különleges ízek kedvelőinek.

Hozzávalók:

  • 80 dkg főtt csicseriborsó (konzerv is lehet)
  • 1 citrom és 1 lime
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál tahini (szezámpüré)
  • só, bors

Elkészítés:
A csicseriborsót leszűrjük, majd a fokhagymával robotgéppel krémesre turmixoljuk, ezután hozzáadjuk a citrom levét, az olívaolajat és a tahinit. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük. A leöntött főzőléből kanalazzunk hozzá annyit, hogy az összekevert krém kissé folyós legyen, majd 2 órára hűtőbe tesszük. Díszítésként kevés petrezselyemzöldet és fűszerpaprikát szórunk rá, majd pirítóssal vagy pitaszeletekkel kínáljuk.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Nagy meglepetést okozott Pierce Brosnan, amikor a MobLand premierjének afterpartyján unokájával, Isabellával jelent meg, aki édesanyja, Charlotte 2013-as tragikus halála után különösen közel került a...
      Lifestyle
      Nem ez lesz az Ikrek élete legjobb hónapja. Íme az április havi egészség horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Charlène hercegné káprázatos luxusestélyiben tündökölt a 2025-ös monacói Rózsabálon, amelyen kétségkívül minden tekintetet magára vonzott.
      Lifestyle
      Az Oroszlán használja ki, hogy támogatja az univerzum. Napi horoszkóp.
      Egészség
      A teát sok mindennel feldobhatjuk, ahogyan a kávét is, de van egy fűszer, aminek a gyógyászati sokszínűsége elképesztő. Persze ezt is csak mértékkel szabad használni.
      Sztárok
      Szoboszlai Dominik elég hirtelen kötötte össze az életet a szerelmével, és az esküvőről sem tudni sok mindent.