Amerikai palacsinta - Ütős reggeli

Egy dologban mindenképp érdemes utánozni az amerikaiakat: a reggeli palacsinta készítésben. Egy ilyen reggelivel egész biztosan jól indul a nap.
Hozzávalók
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 2 tojás
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál lágy margarin
Elkészítés
Összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sót, szódabikarbónát, egy másik tálban pedig a maradék összetevőt: a tojást, a tejet és a margarint. A két keveréket összeöntjük és simára dolgozzuk össze. Olajozott forró serpenyőbe evőkanálnyi mennyiségeket csurgatunk, és mindkét oldalán sütjük.
Juharsziruppal, csokiöntettel, vagy gyümölccsel tálaljuk.
Kóstold meg ezt is: palacsinta tökkel!