Almás-csirkemelles rizssaláta

Ha salátát készítünk sem kell feltétlenül a nyers összetevőkhöz ragaszkodnunk, készíthetjük tartalmasabb hozzávalókból is. Így az egészséges életmód és a jóllakottság-érzet ellen sem vétünk nagyot.

Hozzávalók

• 20 dkg főtt csirkemell
• 20 dkg rizs
• 10 dkg füstölt főtt sonka
• 10 dkg Pannónia sajt
• 3 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál félszáraz bor
• 1 dl tejföl
• 1 db Jonatán alma
• só
• fehérbors
• kicsi porcukor
• mustár

Elkészítés
A rizst kifőzzük. A csirkemellet, sonkát, sajtot kb. egyforma darabokra vágjuk. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk. A majonézt kikeverjük a tejföllel és a borral, majd ízlés szerint fűszerezzük sóval, fehérborssal, porcukorral, mustárral. Összekeverjük a rizst, csirkemellet, sonkát, sajtot, almát, majd ráöntjük a majonézes szószt és jól összeforgatjuk az egészet.

Próbáld ki ezt is: andalúziai rizssaláta!