Liba minden mennyiségben: 3 mennyei fogás a Márton-napi lakomához
Ellenállhatatlan receptek.
Márton-napi fogások
Számtalan népszokás kapcsolódik a november 11-i Márton-naphoz, no és persze azok a libás finomságok is, amelyek ekkortájt igencsak népszerűek a magyar konyhában. De miért pont liba? A legenda szerint Szent Márton egy libaólban próbált elbújni, amikor püspökké akarták megválasztani, a szárnyasok azonban elárulták a gágogásukkal. Márton napján, a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnapon rendszeresek voltak a lakomák azért, hogy a következő évben is bőségesen kerüljön étel az asztalra. És hogy te se maradj ki a jóból, ízelítőül mutatunk 3 isteni libás receptet, íme!