Hagyd a boltit: ez a pofonegyszerű házi majonéz a világ legfinomabb mártogatósa, amit valaha kóstoltál

Négy hozzávalóból már te is elkészítheted mindenki kedvenc szószát, ami garantáltan nem tartalmaz semmilyen káros adalékanyagot vagy épp tartósítószert.

Világbajnok majonéz, amiből mindenki repetázik majd

A majonéz a ketchup és a mustár mellett mindenki kedvenc szósza, nem véletlenül, hiszen remekül passzol gyakorlatilag bármilyen ételhez, legyen szó sült krumpliról, hamburgerről vagy épp virsliről, de sokan még a pizzájuk tetejére is nyomnak belőle. Egy biztos: a boltban kapható majonézek nemcsak drágák, de tele vannak mindenféle hozzáadott, sokszor ismeretlen összetevőkkel, melyeknek semmi keresnivalójuk nincs benne, csupán arra szolgálnak, hogy jobb íze, színe és állaga legyen a terméknek, valamint hogy sokáig megőrizze a minőségét. Otthon azonban mi magunk is készíthetünk majonézt, és bár időigényesebb a folyamat, mint szimplán levenni a polcról a mártogatóst, a végeredmény miatt garantáltan megéri rászánni az időt. Galériánkban eláruljuk, hogyan készítheted el az ínycsiklandó házi majonézt!

Amire szükséged lesz: 2 tojássárgája, 1 ek dijoni mustár, 250 ml napraforgóolaj, 2 tk fehérborecet vagy citromlé.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.
Sztárok
Rengeteg pletykára éhes ember kezdi el kibeszélni a sztárok életét az interneten. Kulcsár Edináról most egy egészen különleges látott napvilágot.
Home&Design
A csempe évtizedek óta a konyhák és fürdőszobák alapvető eleme, de most egy váratlan megoldás forradalmasítja az enteriőrt. Ha azt hitted, hogy a csempe már nem tud újat mutatni, itt az ideje...
Lifestyle
Nemcsak gyomor, hanem acélidegek is kellenek ahhoz, hogy valaki hullaházban dolgozzon. Sokszor viszont a patológusok is találkoznak kísérteties esetekkel.
Lifestyle
A legtöbben automatikusan alufóliába csomagolják a sajtot, pedig ez az egyik legrosszabb, amit tehetsz vele. Ha eddig így tároltad, érdemes újragondolnod – az egészséged és az ízélményed érdekében is...
Lifestyle
Gondoltad volna, hogy ott lapul valami a konyhádban, amivel hatékonyan újjá, valamint csillogóan tisztává varázsolhatod a csaptelepeket, és nem az ecetről vagy épp a szódabikarbónáról van szó?