Fagyasztási kisokos: itt a lista, csak ezek a sajtok mehetnek a mélyhűtőbe

A fagyasztó az egyik legzseniálisabb konyhai gép, amibe szinte bármit bedobhatunk – ám a sajtok esetében ezt már nem lehet ennyire konkrétan kijelenti, ugyanis nem mindegyik fajta alkalmas arra, hogy lehűtsük.

Nem árt tudni

Az élelmiszerpazarlás csökkentésének legjobb módja a mélyhűtő gyakori használata, hiszen plusz időt nyerünk arra, hogy bevessük az alapanyagokat – ez ráadásul a kényelmet is szolgálja, hiszen nem kell állandóan a szupermarketbe vagy a közeli kisboltba rohangálni. Készételeket is simán lehet benne tárolni –leveseket, főzelékeket, köreteket, húsételeket, főtt tésztákat –, így ha nincs kedvünk a főzéssel bíbelődni, csak a kiolvasztással kell foglalkozni, és pikk-pakk meg is teríthetjük az étkezőasztalt. Jó hír, hogy a sajt is fagyasztható, azonban vigyázni kell, mert ez nem minden fajtára igaz – bizonyos típusok ugyanis nem reagálnak jól, ha túl hideg levegő éri őket. Galériánkban eláruljuk, mely sajtok kerülhetnek egészen nyugodtan a jégszekrénybe, és melyek nem:

Fontos tudni, hogy a fagyasztás hatással van a sajt minőségére, ezért felengedés után könnyen szárazabbá válhat. Ennek oka, hogy a fagyasztás során jégkristályok képződnek a belsejében, amelyek felengedéskor vizet adnak le, megváltoztatva az állagot.
Kattints a további képekért!

Igazi sajtimádó vagy, de attól félsz, hogy ezzel veszélyezteted a diétádat? Nos, van egy jó hírünk: táplálkozási szakértők szerint több olyan fajta van, ami bűntudat nélkül fogyasztható akkor is, ha súlycsökkentés a cél.

Leadfotó: 123rf

Forrás: Lifehacker

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      A megfelelő színhasználat nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem befolyásolja a térérzetet, a fényviszonyokat és a lakók közérzetét is. De vajon hány színt érdemes alkalmazni egy helyiségben, hogy...
      Sztárok
      Tóth Vera volt az idei Glamour Women of the Year díjátadó gála sztárfellépője. Nekünk adott interjújában az énekesnő mesélt látványos fogyásáról, valamint arról, hogy számára mit jelent a boldogság.
      Sztárok
      Bár Timi azt még pontosan nem tudja, milyen ruhában szeretne oltár elé állni és kimondani a boldogító igent, arról már vannak elképzelései, hogyan is képzeli a nagy napot.
      Lifestyle
      A Tiramisu Világnapját minden évben március 21-én ünneplik a világ számos pontján. Ez a nap a híres olasz desszert, a tiramisu előtt tiszteleg, amelynek jelentése olaszul „vidíts fel”, utalva a kávé...
      Egészség
      Jóból is megárt a sok, és ez igaz a sajtra is. Nem minden sajtféle tesz jót az egészségünknek, de van egy, ami a szívünk számára rendkívül előnyös.
      Sztárok
      Justin Theroux meglepte rajongóit, amikor váratlanul, titokban kimondta a boldogító igent.