A pazarlás csökkentése érdekében érdemes lefagyasztani a friss fűszernövényeket, hogy később is rendelkezésre álljanak. Sokan akkor vásárolnak egy csokor fűszernövényt, amikor csak pár szálra lenne szükségük, és a maradékot végül hagyják kárba menni. Bármilyen fűszernövényről legyen szó, szedjük le a leveleket és a szárakat, majd fagyasszuk le őket jégkockatartóban, egy kis hideg vízzel. Amikor szeretnénk felhasználni, olvasszuk ki őket, és hagyjuk, hogy a felesleges víz lecsöpögjön.
Friss fűszernövény
A pazarlás csökkentése érdekében érdemes lefagyasztani a friss fűszernövényeket, hogy később is rendelkezésre álljanak. Sokan akkor vásárolnak egy csokor fűszernövényt, amikor csak pár szálra lenne szükségük, és a maradékot végül hagyják kárba menni. Bármilyen fűszernövényről legyen szó, szedjük le a leveleket és a szárakat, majd fagyasszuk le őket jégkockatartóban, egy kis hideg vízzel. Amikor szeretnénk felhasználni, olvasszuk ki őket, és hagyjuk, hogy a felesleges víz lecsöpögjön.