Ha ezt az extra hozzávalót is belecsempészed a lasagne-ba, olyan finom lesz, mint még soha: mindenki elkéri majd a receptjét!

A tökéletes lasagne receptjét igencsak nehéz megtalálni, az azonban biztos, hogy minden verzióhoz és változathoz passzol egy bizonyos fűszer, amit a Mindmegette szerint a reszelt sajtba érdemes belekeverni.

Egy csipetnyi ebből a fűszerből csodát tesz mindenki kedvenc ételével

A hagyományos olasz lasagne-t szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné: a rakott tésztaétel alapja a finom tésztalap, valamint egy ízletes ragu, ami készülhet darált sertés- vagy marhahúsból, illetve kell még hozzá paradicsomszósz, hagyma, esetleg zeller és sárgarépa is. Na persze a rétegezés során a krémes besamel mártás sem maradhat el, valamint a sajt, amely általában reszelt Parmigiano Reggiano – ettől lesz a lasagne igazán finom és különleges. A sajt mehet a rétegek közé is, de a legfontosabb, hogy az étel tetejét is szórjuk meg vele jó vastagon, ha pedig életünk lasagne-ját szeretnénk elkészíteni, akkor a sajtba mindenképp tegyünk egy csipettel egy bizonyos fűszerből, amely különleges aromát és izgalmat csempész az olaszok egyik kedvenc fogásába. Hogy milyen extra hozzávalóról is van szó, azt galériánkból megtudhatod!

Millió féle lasagne recept létezik, ám a legelterjedtebb verzió kétségkívül a bolognai, melynek raguját az alapösszetevők mellett megbolondítják még pancetta szalonnával is, míg a besamel mártást sóval és borssal ízesítik, de kerülhet még bele egy különleges, pikáns fűszer, ami nyugodtan mehet a reszelt sajtba is.
Kattints a további képekért!

Kinyitni egy konzervet pofonegyszerű feladatnak tűnik, ám ha nem a helyes módszert használva végezzük a műveletet, a fedél könnyen beleeshet a konzerv belsejébe – ez elkerülhető egy apró kis trükkel, cikkünkből megtudhatod, miről is van szó pontosan.

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Talán nem is gondolnád, de van egy olyan, idehaza is közkedvelt élelmiszer, amit a legtöbben egészségesnek hitt nasiként fogyasztanak, pedig valójában egyáltalán nem tesz jót a szervezetünknek, főleg...
      Sztárok
      Kate Moss jelenleg 51 esztendős, de ezt egyáltalán nem mondanánk meg róla, sőt: lányával közös fotói alapján elsőre azt tippelnénk, hogy valójában a 22 éves Lila ikertestvére.
      Fashion&Beauty
      Káprázatos ruhakölteményeikkel és elegáns öltözeteikkel idén is elkápráztattak minket a Screen Actors Guild Awards (SAG) díjátadó gála sztárvendégei.
      Lifestyle
      Ha te is ezek közé a jegyek közé tartozol, készülj fel egy fantasztikus hétre, mert az élet most igazán kegyes lesz hozzád!
      Lifestyle
      Te is közéjük tartozol? Bár ezek a csillagjegyek most komoly kihívásokkal szembesülnek, a csillagok szerint a végkimenetel pozitív lesz.
      Lifestyle
      Nem sikerül eltűntetni a makacs sárga foltokat a párnákról? Akkor segítünk: szerencsére létezik egy zseniális házi praktika, amellyel könnyedén eltávolíthatod a kellemetlen szennyeződéseket –...