Titkos fegyver a konyhában a krumpli főzővize: el se hiszed, mennyi mindenre hasznos

Rendkívül sokoldalú zöldség a burgonya, ráadásul még a főzővizét is kár egyből kiönteni – meglepő, mennyi területen tud segítséget nyújtani.

Többféle lehetőség

Az olyan hagyományos magyar fogások, mint a paprikás krumpli vagy a rusztikus tócsni, elképzelhetetlenek burgonya nélkül, de köretként is gyakran az asztalra kerül, például pürésített változatban. De kisütve, petrezselyemmel megszórva, esetleg hagymásan tálalva is sokak kedvence, ahogyan főzelékként, illetve levesként is szuperül megállja a helyét. Egy szó, mint száz, a háziasszonyok egyik legkedveltebb alaphozzávalója, melyből csomó finomság készíthető, mégis: a legtöbben nem is tudják, hogy nem csupán a gumót lehet felhasználni, hanem magát a vizet is, melyben kifőtt a krumpli – sőt, több célra is nyugodtan alkalmazható, ráadásul a konyhán kívül is. Éppen ezért legközelebb, ha burgonyás fogással leped meg a családot, ne öntsd egyből a lefolyóba a főzővizet, hanem próbáld ki az alább felsorolt lehetőséget egyiket; a részletekért olvass tovább a galériában!

A burgonyát a legtöbben 20-30 percen keresztül főzik forró, sós vízben, majd a vizet leöntik róla – pedig ez nagy hiba, ugyanis magában a főzővízben rengeteg keményítő, vas, magnézium, A-, B- és C-vitamin van, melyek ismertek áldásos hatásukról.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A két hollywoodi sztár először az ezredforduló környékén jött össze, majd csaknem egy évtizeddel később ismét egymásra találtak, s bár ezúttal még a boldogító igent is kimondták egymásnak, szerelmük...
      Lifestyle
      Sok szülő próbálja megtalálni az ideális egyensúlyt a túlzott védelem és a teljes szabadság között, hiszen mindkét véglet kihívások elé állítja a gyermekeket. Egy új nevelési szemlélet, a...
      Lifestyle
      Sokan nem is sejtik, hogy az iPhone okostelefon rendelkezik egy olyan funkcióval, amely jelentősen felgyorsíthatja a napi kommunikációt és értékes perceket spórolhat minden felhasználójának.
      Lifestyle
      Elgondolkodtál már azon, hogy mennyire biztonságos a kiszállított étel?
      Lifestyle
      A rendőrség összegyűjtötte a leggyakoribb titkos kódokat, amiket a tinik a telefonjaikon használhatnak. Ezek pont azért kerültek be a köztudatba, hogy a felnőttek ne tudják őket megfejteni.
      Fashion&Beauty
      Ezt kombinációt nem csupán a hírességek és divattervezők népszerűsítik, hanem a fiatalabb generációk is egyre inkább szívesen viselik.