Lifestyle

Mindig ilyen hőmérsékleten tárold a paradicsomot, ha nem akarod, hogy pocsék legyen az íze

A szakemberek végre elárulták, érdemes-e hűtőben tárolni a paradicsomot.

Ha hűtőbe helyezzük, megváltozik a paradicsom íze

Lesújtó hírrel szolgáltak a Floridai Egyetem kutatói mindazoknak, akik szerint a paradicsomnak a hűtőben a helye - írja a Blikk a bildderfrau.de cikke nyomán. A tudósok megállapították: a paradicsom íze sajnos jelentős mértékben romlik, ha huzamosabb időn keresztül hűtőszekrényben tárolják. Új, szemléletes kísérletük során friss, egyáltalán nem hűtött, valamint hét napra "hűtőben felejtett" paradicsomokat kóstoltak meg, a végeredmény pedig kijózanító erejűnek bizonyult. Na jó, de továbbra is adódik a kérdés: voltaképpen milyen hőmérsékleten ajánlatos tárolni a paradicsomot, ha azt akarjuk, hogy megőrizze eredeti ízét? Lapozz: galériánkban azonnal megtalálod a választ!

Az érés folyamata közben a paradicsom aromaanyagokat termel, melyek szerves savakból, szénhidrátokból és illékony anyagokból tevődnek össze. Ezeknek köszönhető a zöldség karakteres íze, viszont a hideg környezetben lassulni kezd a termelődésük, mi több, a korábban keletkezett aromaanyagok is elillanhatnak.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Sztárok
      Bár a sorozat és a film hatalmas népszerűségnek örvend, előfordul, hogy még a szereplők sem mindig értenek egyet az írók döntéseivel.
      Home&Design
      A megfelelő színhasználat nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem befolyásolja a térérzetet, a fényviszonyokat és a lakók közérzetét is. De vajon hány színt érdemes alkalmazni egy helyiségben, hogy...
      Sztárok
      Tóth Vera volt az idei Glamour Women of the Year díjátadó gála sztárfellépője. Nekünk adott interjújában az énekesnő mesélt látványos fogyásáról, valamint arról, hogy számára mit jelent a boldogság.
      Sztárok
      Bár Timi azt még pontosan nem tudja, milyen ruhában szeretne oltár elé állni és kimondani a boldogító igent, arról már vannak elképzelései, hogyan is képzeli a nagy napot.
      Lifestyle
      A Tiramisu Világnapját minden évben március 21-én ünneplik a világ számos pontján. Ez a nap a híres olasz desszert, a tiramisu előtt tiszteleg, amelynek jelentése olaszul „vidíts fel”, utalva a kávé...
      Egészség
      Jóból is megárt a sok, és ez igaz a sajtra is. Nem minden sajtféle tesz jót az egészségünknek, de van egy, ami a szívünk számára rendkívül előnyös.