Bukta Gábor, a Concorde elemzési üzletágszakértője szerint egyáltalán nem meglepő, hogy ennyire elszállt a csokoládé alapanyagának számító kakaó ára, hiszen hasonló tendenciára más piacokon is láthattunk példákat. Hozzáfűzte: kétségtelen, hogy az elmúlt 5-10 évben nem lehettünk tanúi olyan mértékű ingadozásnak, mint amilyet most látunk. Bukta arról is szót ejtett, hogy most Afrikából érkezik a legtöbb kakaó, ugyanakkor olyan új szereplők is megvetik a lábukat a piacon, mint Ecuador és Indonézia. Ők a kínálat kiegyensúlyozásával javíthatnak az árakon.
A kakaót érintő áremelkedés elsődleges oka, hogy mindhárom nagy piaci szereplő elkezdett felkészülni a kínálat szűkülésére - véli Bukta Gábor.
2/5
Fotó: 123rf
Video Inspiráló Nők Díj 2024 - Szavazz te is a kedvencedre!
Bukta Gábor, a Concorde elemzési üzletágszakértője szerint egyáltalán nem meglepő, hogy ennyire elszállt a csokoládé alapanyagának számító kakaó ára, hiszen hasonló tendenciára más piacokon is láthattunk példákat. Hozzáfűzte: kétségtelen, hogy az elmúlt 5-10 évben nem lehettünk tanúi olyan mértékű ingadozásnak, mint amilyet most látunk. Bukta arról is szót ejtett, hogy most Afrikából érkezik a legtöbb kakaó, ugyanakkor olyan új szereplők is megvetik a lábukat a piacon, mint Ecuador és Indonézia. Ők a kínálat kiegyensúlyozásával javíthatnak az árakon.
A kakaót érintő áremelkedés elsődleges oka, hogy mindhárom nagy piaci szereplő elkezdett felkészülni a kínálat szűkülésére - véli Bukta Gábor.