Michael Roux: Tojásvarázs - avagy mindent a tojásról - Michel Roux, az ikonikus séf a francia konyha szakértője volt. Több mint 30 éve ő volt az első séf, akinek az étterme három Michelin csillagot érdemelt ki Nagy-Britanniában. A Tojásvarázs c. könyvében több mint 130 receptet kínál, közel 300 oldalon és 13 fejezetben, két csoportra osztva. Az első 6 fejezet a tojást, mint önálló ételt mutatja be. A további fejezetek a tojás kulináris tulajdonságait és erejét használják fel különféle ételek, például előételek, rágcsálnivalók, desszertek és szószok kialakítására. Itt az ideje, hogy felfedezzük a legjobb tojásszakácskönyvet, és elkészítsünk néhány csodálatos receptet!
Michael Roux: Tojásvarázs - avagy mindent a tojásról - Michel Roux, az ikonikus séf a francia konyha szakértője volt. Több mint 30 éve ő volt az első séf, akinek az étterme három Michelin csillagot érdemelt ki Nagy-Britanniában. A Tojásvarázs c. könyvében több mint 130 receptet kínál, közel 300 oldalon és 13 fejezetben, két csoportra osztva. Az első 6 fejezet a tojást, mint önálló ételt mutatja be. A további fejezetek a tojás kulináris tulajdonságait és erejét használják fel különféle ételek, például előételek, rágcsálnivalók, desszertek és szószok kialakítására. Itt az ideje, hogy felfedezzük a legjobb tojásszakácskönyvet, és elkészítsünk néhány csodálatos receptet!