Veszélyben a napi kávénk: 5 étel-ital, ami örökre eltűnhet a boltokból a klímaváltozás miatt

Nem csak a kávét kell majd nélkülöznünk
A kakaóbabnak nagyon különleges körülményekre van szüksége, csak az Egyenlítőtől északra és délre számított 20-20 szélességi fokon él meg. Egyenletes hőmérsékletre, magas páratartalomra, bőséges esőre, nitrogénben gazdag talajra és szél elleni védelemre van szüksége, így szinte csak esőerdőben termeszthető. Előrejelzések szerint azonban kakaótermesztő területeken 2,1 fokkal nőhet a hőmérséklet 2050-re, ami drasztikusan csökkenti a termőterületek nagyságát, így a csokoládé luxustermékké válhat.
Egy déligyümölcs is újra ritkaság lehet. A világ 135 országában termesztett banán napjainkban az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Bár 2070-re 50 százalékkal nő meg a termesztésére alkalmas terület a bolygón, de az, hogy a hőmérséklet alkalmas lesz majd, nem elegendő: víz híján mégsem sikerül majd annyi banánt termelni, mint azt hihetnénk. Mindezen túl egy gombás betegség is támadja a növényt.